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她叫
Tiphany Adams
1983年出生于美国
她是
演员、模特、演说家
她还有另外一个特殊身份
残疾人
17岁
本是正好的花样年华
而Tiphany Adams
这个正在读高三有着以后要当模特和演员梦想的姑娘却遭遇了一场车祸
一个酒驾的司机酿成的这场大祸使得她头部受伤
在那场车祸中
和她一起的两个朋友双双失去了生命
Tiphany是唯一一个幸存者
起初，医生说她只有百分之五的生还几率，但她还是顽强地活了下来。大难不死本该欣喜，但是，在她醒来之后却被医生告知她的脊椎受了伤，造成了腰部以下全部瘫痪。
如果有人某天告诉你你的下半生都将在轮椅上度过，论谁都应该接受不了这个现实吧。Tiphany，这个17岁的美国女孩也如此。她把自己完全锁起来，不跟任何朋友联系，也不再参加任何的party，因为她觉得自己是个残疾人，已经不能拥有正常的生活了。
于是，她每天都躺在床上暴饮暴食看着肥皂剧聊以度日，把自己好看的那些鞋子统统都扔到垃圾桶，因为她再也不需要这些东西了。她就这样浑浑噩噩地过了几年，突然有一天她在镜子面前，看着爆肥的自己，想着自己曾经的模特和演员梦，扪心自问，难道我就要这样过我的一生？就这样算了吗？
她又想到了医生的话，她当时只有百分五的几率生还，上天又赐了她一次生命，为什么要去作践自己践踏宝贵的生命呢？这些想法像一石激起千层浪一样，她决定改变自己的生活，那么就要从改变自身开始。既然下半身已经动不了了那就把上半身锻炼得更加强壮吧！
以前从没去过健身房的Tiphany鼓起勇气进了健身房，一步步开始与命运的抗争。
一开始的苦，健身党们都知道。而对于她来说，没有下肢的力量支撑健身却是更苦的。然而这些困难都没有将她打倒。
她拿起了哑铃
再后来她成为演说家，
把自己的亲生经历告诉大家，
提醒大家酒后驾车的危害！
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她还实现了当演员
当模特的梦想
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甚至有汽车厂商
找她代言拍摄广告
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看看她的精彩生活
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虽然残疾但却活的美丽
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起初她只是
把健身当成一种治疗的方式
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后来她爱上了健身
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教你完美沙拉趴，和水煮西兰花说再见
注重身材的型男型女们，常会选择水煮西兰花水煮鸡胸等为自己备餐，少油少盐，虽然健康但是真的…有点不好吃啊。况且炎热的夏天，人的胃口本来就很差，餐桌上需要些新鲜力量来激活味蕾。在这个沙拉为王的季节，如果能学会自己制作完美沙拉，那么健身餐里就没有水煮西兰花什么事了。
完美沙拉=高颜值+多层次+营养均衡+有趣组合+经验口味
制作沙拉的正解答案，需要六个步骤来满足。
第一步沙拉基础食材：绿叶菜
比如：莴苣、生菜、菠菜、羽衣甘蓝、卷心菜、瑞士甜菜、芝麻菜、豆苗
绿叶菜是沙拉的基础，作为一碗沙拉的基底，它的清新绿色和爽口体验决定着整碗沙拉的口感体验。
如在国外被炒得很火的“超级食物”羽衣甘蓝，有着丰富的营养价值，它能够降低胆固醇和癌症风险，也能抗氧化、预防慢性炎症。食用时去掉厚茎部分，叶片很适合拿来做沙拉。
第二部口感致胜：加点清脆的
比如：胡萝卜、豆芽、黄瓜、西葫芦、彩椒、苹果、坚果、面包酥
吃起来脆爽的食材可以为沙拉添加趣味，使咀嚼更愉悦，带来多层次的口感体验。除了天然蔬果，自制面包酥也能为沙拉增添一些不一样的风味。
将吐司切成小方块，然后刷上食用油，撒一些盐或胡椒，放入烤箱烤到酥脆。不但解决了吃不完吐司，还给沙拉带来新感觉。
第三步软硬兼施：软的也要
比如：红薯、奶酪、牛油果、西红柿、橄榄、香米
像奶酪、牛油果等这些质地柔软，口感绵滑的食材，进一步强化了沙拉的味觉体验，也让沙拉变得更加美观。
橄榄在我国南方比较常见，可以选择罐装去核橄榄作为沙拉配菜，味道甘酸浓郁、生津开胃。
第四步别出心裁：特殊食材加一加
比如：西瓜、果干、鹰嘴豆泥、香料、椰子片
如果想要制作一碗与众不同的沙拉，那就要在特殊食材上面费些心思，选择一些平时不常出现在沙拉中的食材，来给自己添点料。
香草、迷迭香、罗勒、薄荷、九层塔等香草，哪怕只有一点，也蕴含着无穷的香气，可以借味沙拉，加一层次的独特风味。
第五步前菜变正餐：多些蛋白质
比如：豆类、鸡蛋、金枪鱼、牛排、鸡胸、豆制品
要想成为一份合格的健身餐，蛋白质必不可少，最常见的鸡胸和鸡蛋，老板我要双份。
鸡胸的好处想必大家都了解，脂肪含量低、富含蛋白质，完美解决了减肥想吃肉这一难题，是健身沙拉中优选食材之一。
第六步要还是不要：沙拉酱汁
比如：芝麻酱、油醋汁、酸奶、果汁、
沙拉酱、千岛酱这些绝对是大忌，可是索然无味的一碗草实在难以下咽，不妨自制酱汁，根据自己的需要和喜好来DIY。
油醋汁配制方法：一勺法式黄芥末+30ML左右橄榄油+与橄榄油同体积的水果醋，搅拌均匀即可，也可根据自己喜好添加蜂蜜或者盐和胡椒。
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