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普通会员辣，一种让人欲罢不能的“味道”。
必须承认，现在我们是越来越爱吃辣了。
2017年，一项对中国人做的饮食状况调查显示：喜欢“辣”的人最多，占40.5%;而47.28%的人每天至少吃一顿辣菜，23%的人两天吃一次。
关于辣椒，咱们也拿下了各种第一：中国的辣椒种植面积居世界第一，辣椒产量居世界第一，辣椒消费量居世界第一，吃辣椒的人数也是世界第一…
随着吃辣的人越来越多，关于辣的“黑料”也随之而来。
首当其冲的就是——吃辣容易长痘，要少吃。
但是主页君想说：其实吃辣并不会让你长痘，相反辣还有逆天般的隐藏技能。
吃辣并不会让你长痘
还记得你去看病的时候，不管是什么病，医生总会叮嘱你：少吃辛辣的食物。
其实这句话有点口头禅的意思吧。
主页君负责任的说，到现在为止，并没有明确的临床证据说明辛辣食物会直接导致长痘的。
这并不是医生不负责任，一方面，我们都有这样的思维惯性，一提到忌口，辣就首当其冲。
另一方面，在我们的饮食习惯里，常见的辣的食物如：火锅，烧烤，川菜，麻辣烫，香锅……
我们不妨看看它们都有什么共性：辣算一个，除此之外，基本都是高油，高盐以及糖。
而对于长痘问题的忌口，其实是忌的是伴随着辣菜，摄入的高油、高盐和高糖。
忌辣的同时，顺便也就大大减少了其他的这些东西的摄入量，长痘也就少了。
所以，医生这一句少吃辛辣的“口头禅”，也间接的帮你预防了痘痘的产生。
可是因此就把长痘的锅让辣来背，辣会表示很委屈的。
长痘的元凶：高油、高盐、高糖
科学家曾发现了一个从不长痘的地方：特罗布里恩岛。
在岛上，科学家用7周时间对1200名成员进行了彻底检查，没有发现一个长痘的，即使是300名15-25岁的青少年，也完全不知痘痘为何物。
他们自给自足，食用最多的就是当地栽种的水果、蔬菜和鱼类，很少食用糖、盐和人造黄油。
他们日常的主食通常是玉米、花生和小米，所有的碳水化合物来源都是低糖负荷的根茎植物、水果和蔬菜。
科学家的这个发现揭露了一个很重要的事实：饮食，还挺重要的。
对于长痘来说，首要的敌人就是高糖、高油和高盐的饮食习惯。
高糖饮食
高糖食物是经过临床证实有明确的致痘特性的。
糖，对于川菜或者火锅是必不可少的调味品，为了中和口感提鲜，辣菜里的糖可能超乎你的想象。
高糖负荷的食物会引起血液中胰岛素含量上升，游离的胰岛素生长因子1（IGF-1）含量升高，最终会引起表皮的过度角化和皮脂分泌增多，导致长痘。
而且除了辣菜里隐含的糖，随之摄入的凉茶饮料等，也全是高糖陷阱。
其实不管长痘与否，我们还是要时刻记住：少吃糖。
糖的危害主页君这里不多赘述，有兴趣可以戳红字回顾。
1分钟卖出上万份的网红食物其实是“新型毒品”...
高油饮食
无论什么食用油，成人每天的推荐摄入量都是25-30克，但是这些量我们一顿火锅就能轻松超标。
油里面99%成分都是脂肪。虽然对于脂肪的摄入与长痘的关系虽然没有明确的结论，但是我们知道Ω-6脂肪酸可以引发炎症反应，而Ω-3脂肪酸则可以抗炎。
由于含有Ω-3脂肪酸的食物比较少，很多人人体中脂肪酸的比例就会不平衡，引发炎症爆逗。
因此增加Ω-3脂肪酸的摄入可以有抗炎的作用，食物来源就是核桃、亚麻籽和深海鱼类等。
而且辣锅是名副其实热量之王，热量主要来自于油，如果你不怕长痘的话你也要担心长胖啊。
高盐饮食
摄入盐分越高的人，就会越早出现痤疮的问题。
因为高盐分的摄入引起水钠潴留，也就是我们常说的水肿。
而毛囊漏斗部的水肿又会压迫毛囊壁，引起皮脂腺开口的阻塞：油脂排泄不畅，自然就会导致痤疮。
就盐来说的话，我国的膳食指南限制的量都是在6g盐以内。
不过2016年一份关于中国居民食盐消费情况的报告显示，国居民膳食盐的摄入量为13.51g，是WHO推荐摄入量（5g/d）的2.5倍多。
所以，长痘的锅，应该是你重口的饮食习惯来背。
如何不长痘？
那只要戒掉甜食，饮食清淡，少盐少油，就能不长痘了吗？没那么容易啊。
每个人身边总有几个「不懂保养却有好皮肤」的小伙伴，而你已经戒掉甜食、辛辣、油腻食物了，却还是不行......
因为产生痘痘的因素很复杂，它与激素、皮脂、毛囊角化异常、痤疮丙酸杆菌增殖及遗传等多种因素相关，饮食只是一种辅助手段。
皮肤好不好，长不长痘，是基因决定的，但长多少就需要你自己控制了。
如果你就是容易长痘的，建议你还是严格饮食，对盐（不超过6g/D）、油（不超过30g/D）、糖（不超过25g/D）的摄入给设定一个相对严格的门槛。
如果你是很少长痘的，那就保持你的正常饮食习惯就好了。不过如果你的饮食习惯就是高糖高油，那也建议考虑一下降低糖和油的摄入，毕竟即便不长痘也要考虑长胖和健康啊。
长痘是一个慢性皮肤病，生活护理也非一日之功，需要养成习惯，才能长时间保持皮肤的光滑平整。
假如这些生活护理都无法控制长痘的来势汹汹，那就可能真的需要你去皮肤科寻求专业医师的帮助了。
辣椒的隐藏技能：减脂
给“辣椒”洗白这么久，无非是为了能让更多人对辣椒能有一个更清晰的认知。
辣椒等各种椒类都是蔬菜中的维C、维A之霸。
不仅不会让你长痘，而且辣椒还有一个隐藏技能：有助减肥。
最近一项最新的研究表明，在健康的饭食中，加上一点辣椒，就可以帮你燃烧更多的脂肪。
美国加州大学洛杉矶分校(UCLA)的研究人员，在辣椒中发现了一种化合物，叫做二氢辣椒素酯（dihydrocapsiate），二氢辣椒素酯是天然存在于辣椒中的辣椒素酯类物质。
研究者分别给予受试者们二氢辣椒素酯和安慰剂，结果发现，服用二氢辣椒素酯的受试者组，在餐后相比于安慰剂组消耗了更多的热量。
一个110磅的女性一天约可多消耗100大卡热量；
一个200磅的男性约可多消耗200大卡热量。
所以吃辣对于减脂会有一定效果。
但别去尝试大口吃辣，妄想减肥。这种做法不仅难受而且会让你受伤，除非你想拥有菊花每天被灼烧的快感。
日本小天后宇多田光就为了求得更美身姿，去吃辣椒减肥，结果引发激烈的反胃呕吐，临时取消四国演唱会。
患有痔疮、 心脑血管疾病、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人都得谨慎吃辣。
所以只要学会吃辣，不光不会长痘还能减肥啊！
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