高颜值减脂餐：“超欠扁的”杂粮小丸子&干贝炖蛋，太好吃了！

原标题：高颜值减脂餐：“超欠扁的”杂粮小丸子&干贝炖蛋，太好吃了！

送给fittimer的今日份の早餐食谱

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?杂粮小丸子拼盘

?干贝炖蛋

杂粮小丸子

在营养过剩的今天，杂粮是很健康的食品，低GI，而且富含膳食纤维。膳食纤维可以提供饱足感，促进肠胃蠕动，对于控制体重很有帮助～

· 用「杂粮八宝宝」40g，淘洗一遍后加入40g水，放入煮蛋器中蒸熟。

· 蒸好稍微放凉后，双手沾上凉开水（为了不让杂粮饭黏在手上），取一勺杂粮饭放在手心轻轻揉成丸子就可以啦～

· 和 杂粮小丸子 拼盘的其它食材是：白菊苣（盛放小丸子哒）、红叶生菜、橄榄、红心水果萝卜

好啦，接下来手把手教你们做干贝炖蛋~

• 干贝若干（抓一小把，约9颗）；
• 鸡蛋1枚；
• 开水：120ml（想要更水嫩一点，可以放到140ml左右）

干贝冲洗一遍，加入120ml热开水浸泡，浸泡至水温变冷……

浸泡好后水留用，干贝用手撕成细丝；

鸡蛋均匀打散后，加入上面浸泡干贝的水，搅打均匀，用勺子撇去浮沫（这个步骤超级重要哦，不然炖蛋里面会有很多气泡，不美也不嫩滑啦）～

↑ 鸡蛋打散

↑ 加入浸泡干贝的水（水温必须是常温哦）

↑撇去浮沫（相当关键）

↑get完美蛋液

蒸锅加入烧开的水，放入打好的鸡蛋液蒸至发白变熟，约7分钟，开盖在上面撒上干贝丝，再蒸2分钟，搞定开吃：）

炖蛋做好后，淋上一两滴芝麻油，酱油加少许凉白开，混合后淋在表面上调味，哇... 美味

炖蛋上面的是莳萝，只是用来装饰：）

一顿营养丰富、养眼又好吃的早餐就做好啦，get了吗？

因为实在方便，又好吃营养?，所以这次小妙要强烈安利的是 VE飘飘的【19分钟轻食速煮杂粮系列】?

310g

有3款杂粮哦，分别是八宝宝、黑宝宝和沙拉伴侣，无论是煮饭、煲粥还是做沙拉，都超级棒～

| 八宝宝 |

青稞 / 红米 / 黑麦 / 黑豆 / 绿豆 / 鹰嘴豆 / 红芸豆 / 白扁豆

| 黑宝宝 |

黑米 / 黑麦 / 黑豆 / 鹰嘴豆

还有| 沙拉伴侣 |

鹰嘴豆 / 红米 / 青稞

因为食材被“啪”地砸扁了，所以熟得快，不需要提前浸泡（自己买的生鹰嘴豆，要提前12个小时泡好……）

粮豆混合，营养超丰富，全家人都爱上吃杂粮～

《中国居民膳食指南》中建议，一般人群每天摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷物和杂豆类50~150g，食物多样很重要哦～

想好好吃早饭，又担心时间不够用，这个19分钟速煮杂粮再好不过了～

| FitTime首发福利 |

7.17——7.24

【八宝宝+黑宝宝+沙拉伴侣】

19分钟速煮杂粮 系列

3盒仅售：72元

原价：90元

单盒也可自选哦

¥ 31

好啦，今天就分享到这里

明天的早餐，试试看吧~

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