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普通会员文中暗藏「易瘦体质」养成食谱，去发现吧！
你身边有没有这样一小撮这样的人…他们每天吃着汉堡薯条，喝着奶茶可乐，却怎么都吃！不！胖！
让那些喝凉水都长胖的孩子们无比的羡慕和困惑，为什么他们就光吃不长肉呢？
与其调查那些喝凉水都长胖的人为什么胖，不如反过来调查那些光吃不胖的人为什么不长胖。
BBC还真就这么做了。
他们找来了10个“易瘦体质”的志愿者，要求他们每天暴饮暴食，每日摄入5000大卡（是正常人的两三倍）。
每个志愿者都要接受详细的数据统计：身高、体重、体脂率等...
同时，他们还要带上计步器，保证每天步数不超过5000。
暴饮暴食为期四周，谁都不能中途离开...
吃，对「易瘦体质」的人来说是一种痛苦
节目一开始，科学家Dr Eric Ravussin把很多人喝凉水都胖的原因，归结到了祖先身上：
在远古时期，当饥荒来临或者是长期捕不到猎物时，那些胖的人因为有脂肪可以消耗，就会比瘦的人更加容易存活。
最后，这些“胖祖先”就把“容易囤积脂肪”的基因，遗传给了后代，一代传一代…
但是，总还是有少部分“瘦祖先”顽强地活了下来，他们的后代，大概就是像这10位志愿者这样了。
测试开始，志愿者们就被桌子上这一堆高卡路里、高碳水化合物、高热量、高脂肪的食物震住了。
汉堡、薯条、奶昔、蛋糕、芝士、还有各种巧克力糖果…
这他们看到这些食物，第一反应并不是觉得美味。
而是觉得很...恐怖！
测试的第一天，这位小哥吃了：
2个巧克力面包、一堆Crubchy Nut、牛奶、肉饼、一整个涂满美乃滋的披萨、思慕雪、一桶冰激凌、还有汉堡和蔬菜...
不过小哥并没有开心，他表示，吃这么多真心很难受，最后自己都吐了...
志愿者们每天都吃着肉饼、巧克力蛋糕、各种奶酪制品...
但是他们只是为了吃而吃，这些食物并没有任何快乐和幸福感...
甚至为了发福，他们有人还把一桶雪糕就着糖浆一起喝下。
想想那个齁甜劲儿，志愿者为了长胖，也是拼了...
志愿者表示，这样吃简直太痛苦了，嘴里甜腻腻的真心不舒服，而且还不可以运动，简直不能接受。
一周结束了，到了开始计算体重的时间。志愿者们都很忐忑，希望自己的“努力”可以获得回报（长肉）。
这位名叫Thomas的小哥，一周增长了2.8KG，相当于身体体重的4.1%。虽然没变化不大，但这可是所有志愿者里增重最多的一位了。
但是同组的另外两位志愿者，在一周的暴饮暴食之后只增加了原身体体重的1.6%，可以说是相当少了。
志愿者们为了更快的增重，开始有目的地选择食物。
各种巧克力制品和各种甜品，是快速增重的不二法门。
「易瘦体质」取决于从小的习惯
与此同时，科学家还专门针对儿童做了一项调查实验。
他们给幼儿园那些已经吃饱孩子身旁放上一些小饼干，看看孩子们会有什么反应。
有些孩子会把小饼干推开，然后继续干着自己想做的事情。而有些小孩，会放下手中的画笔，开始吃饼干。
科学家认为，这种行为模式其实在幼儿时期就早已建立。
有些人一旦吃饱了就会对食物毫无兴趣，而有些人则恰恰相反。
所以你的胃口大小与对美食欲望，在你小时候便被建立了起来。
更确切地说，「易瘦体质」天生如此。
这个实验很好的在志愿者身上得到了验证。
例如这位小哥坦言，自己吃饱了之后，就没有再想吃东西的欲望了。
这位小哥也是如此：
还有这位体重增长最少的小姐姐，她坦言，即使食物再精美再丰盛，一旦她吃饱了，就绝对吃不进去第二口。
就算给自己强加吃这些东西的概念，依旧无法咽肚。
不难看出，这些吃不胖的人他们并没有太多的需求，更不会吃超过身体所需的食物。
例如这两位小哥，每天疯狂的进食让他们难以忍受，每多吃一口都痛苦无比。
「易瘦体质」吃的越多，代谢会越高
从第三周的检测结果来看，有人比原来的体重增加了6%，而有人仅仅增加了3.5%，虽然他们都吃的很多，但是却有着接近两倍的差距。
专家认为，这是因为有些人天生便与众不同。
他们吃得多，反而代谢率会大大提高。
即使吃的再多，都会被身体快速代谢，从而便不会有脂肪囤积。
这大概就是传说中的：浪费粮食？
并且专家还表示，脂肪细胞是会生长的，当它们生长到一个极点的时候，他们便会停止生长。
这些停止生长的脂肪细胞非常顽固，相当难去除掉，而且它还会经可能有效地去积累更多的脂肪...
这就是为什么增肥容易，减肥难了。
人家博士都说了，去除掉他们几乎不可能。
那些小时候比较胖的小孩，很早就开始囤积这类“顽固脂肪”，当他们长大了之后，这些“顽固脂肪”会越来越多。
简单来说，小时候超重的孩子，长大之后超重的可能性也会很大。
测试的10位志愿者们，他们小时候有着一个共同的特点就是“瘦”。
这也就是他们长大吃不胖的原因之一，因为他们小时候并没有囤积那些“顽固脂肪”。
四周（一个月）的时间就这样一眨眼过去了，虽然大家都长胖了，所有的志愿者的体重都没有达到超重15%的标准。
测试结果揭晓，第一名这位小伙子名叫Thomas Hanpton，他一周增重大约6.5KG，是原身体的9.5%。
但同时，另一位名叫Martin Wong，他增重是原身体的8%，但是他只长了4.5KG。
从图片上看，他几乎没什么变化，肚子也没大，脂肪都不知道到底去哪了。
经过检测，Martin的脂肪只增长了2.4%，其它增长的部分都是...肌肉...
别人吃饭长肥肉，小哥吃饭竟然长的是肌肉！
肌肉量的增加会增加人的基础代谢，从而更不容易长肉，也是很拉仇恨了。
「易瘦体质」就算胖了也能很快瘦回来
那么最后一个问题就来了，这些长胖的志愿者在测试之后，是会继续胖下去还是会变瘦呢？
在实验结束一个月之后，志愿者们都神奇的瘦回了原来的体重。
而且他们并没有进行任何可以的减肥，或者减少自己的卡路里摄入。
这是为什么呢?
很早之前，科学家就做过一组很极端的实验。
他们对一组肥胖的志愿者进行了严格的监控，要求他们减去10%的体重。
减肥成功之后，科学家们给他们提供了身体每日所需的卡路里量的食物，希望他们可以保持身材。
但是通过监测分析，即使他们的每日摄入量足了，但是他们依旧有很强的饥饿感。
科学家解释说，因为这些人长期处于肥胖状态，所以大脑和身体会认为原来的体重才是最正确的。
这样的话，即使你在短时间减去了不少体重，但是你的大脑还是会努力把你带回原来的体重...
上文内容转自【留学帝】
微信号：ukyingwen
这是不是就意味着减肥这件事，几乎不可能实现呢？生而为胖子，只能活该胖一辈子？
其实，也不用这么绝望。
我们也可以养出「易瘦体质」
首先，这个由身体设定的体重，也是会随着时间，为了适应你身体的变化而改变的。
当体重发生了变化，并且保持足够长的时间之后，大脑就会因为身体的变化而调节这个设定体重。
虽说光吃不胖是因为遗传基因造成的，但是科学家还是用实验里理论证明了，减肥是个持久战，一切都要慢慢来...
我们能做到的是，通过加强锻炼等方式，提高自己的基础代谢率，从而产生更多的热量消耗，养出“易瘦体质”。
基础代谢是什么？
基础代谢是人体器官维持人生命所需的最低能量消耗，比如呼吸、心跳等一些基本生命迹象。
它会随着年龄的增长，呈逐渐下降的趋势，但是基础代谢是可以提高的。
如何提高基础代谢，养成「易瘦体质」
1
充足的睡眠时间
从代谢角度来说，睡眠不足可使脂肪细胞老化20年左右。每晚睡眠不足五六个小时的成年人，其超重风险更高。而在儿童中，每晚睡眠不足10小时也跟体重增长有关系。
研究表示：当人们睡眠不足时，所摄入的热量要比平时高出6%。
保证每天晚上23点前入睡有7个小时的睡眠时间，器官才有更好的代谢能力。
2
增加身体肌肉含量
身体里的肌肉比例越高，基础代谢率就越高，反过来说，脂肪比例越高的话，基础代谢率就越低。
因此，努力增加身体的肌肉量，能有效增加你的基础代谢。
运动是最健康的方式，肌肉就像“发动机”，即使不在运动状态，身体的代谢也会比肌肉含量较低的人快。并且身体线条会更好看，而不是单纯的干瘦。
3
摄入足够的蛋白质
无数科学研究都告诉我们以蛋白质对于减肥的重要性。
更多的蛋白质饮食结构带给你更持久的饱腹感，并留给高GI碳水化合物更少空间。
并且在力量训练后，肌肉有微小撕裂的时候，补充的蛋白质食物更好被吸收，促进肌肉生长从而提到基础代谢。
4
辣椒素可以加速代谢
如果身体甲状腺机能低下，代谢率最多可低至正常的50%。反之，甲状腺机能亢进的人消耗过大，胃口好却总不胖。
混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可以暂时刺激身体，可以刺激肾上腺素等激素，从而加速新陈代谢。
5
最重要是饮食的调整
对于饮食的改变，建议在条件允许的范围内，多食用天然食物，尽可能避免精加工食品。
燕麦、糙米、土豆、红薯等粗粮是不错的碳水化合物来源，可以与我们常吃的大米搭配食用；
蛋类、瘦牛肉、鸡胸肉、鱼肉及海鲜等应是你主要的蛋白质来源，对于肉类的处理应当尽量去除可见脂肪；
坚果、鱼油、天然花生酱、橄榄油、葡萄籽油、椰子油等可以为你提供优质的有益脂肪；
多食用一些酸性水果，如橘子、橙子、柠檬、葡萄、樱桃、柚子、草莓等；酸性水果可以帮助消化，让脂肪分解得更快。少食用含糖量高的水果，如甘蔗、西瓜等。
同时，还应尽量多吃蔬菜以补充纤维素和维生素，西兰花、菠菜、卷心菜、芹菜、西红柿、胡萝卜、菌类都是饭桌上的常客，对于有条件的人来说芦笋也是不错的选择；
除此之外，要养成喝水的好习惯，不要总是等到口干舌燥才想到去喝水，喝水可以有效提高你的新陈代谢。
养成「易瘦体质」的关键是你自己
最后，「易瘦体质」并不是今天改变了饮食习惯，明天就可以养成的。
我们能做到的是通过改变和坚持，提高自己的基础代谢率，从而产生更多的热量消耗，让身体逐渐成为「易瘦体质」。
「易瘦或易胖体质」是命运的安排也好，是身体的存心作弄也好，每个人的身材确实都不是想胖就胖、想瘦就瘦的。毕竟我们都是血肉之躯，不是橡皮泥做的。
也因为这样，你们可能都听烦了的这一句「合理饮食，规律运动」才是减肥的正确做法。
任何试图靠绝食、断食、或者变态的饮食方法，期待在短时间内看到身材很大变化的做法，都可能对身体造成伤害。
下次再有人在你面前炫耀自己吃不胖的好身材，也不用羡慕。
毕竟，想要「易瘦体质」只要我们愿意，也能轻松养成啊！
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