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普通会员端午来临，新一轮的甜咸粽之争的腥风血雨也拉开了序幕。
以南方为代表的咸粽派和以北方为代表的甜粽派，立场坚定，难分高下每逢端午必有一战。
在北方，馅料多是红豆沙、木薯或芋头所以味道往往是甜的，像点心一样。
在南方，馅料包括咸鸭蛋、猪肚、芋头碎猪肉或鸡肉、中国香肠、猪油和香菇所以粽子往往更咸。
各有千秋，这里主页君就不站队了，倒是想看下FitTimers更喜欢哪种粽子。
不过今天咱们先不讨论甜咸粽子到底谁更好吃，今天的重点是，在减肥的道路上甜咸粽，哪个更容易让你胖。
甜粽 VS 咸粽，哪个更容易胖？
我们从甜粽、咸粽中分别选出 3 名粽子选手进行热量较量。
甜粽
一号选手：白粽、杂粮粽
热量指数：3颗星
每100g约151kcal，一份约200kcal。
白粽的主料是所有粽子中最朴素的，只有糯米。所以白粽相对清淡，仅有糯米混合着粽叶的香气。
作为粽子主料的糯米和我们平时煮饭用的粳米有很大区别：糯米的升糖指数更大，会更容易把多余热量转化为脂肪。
更让人难过的是，糯米的饱腹感其实并不持久，没隔多久就会又想吃东西。
杂粮粽子相比白粽就会好一些，因为其原料除了糯米之外，还有高粱、荞麦、大麦等全谷物。填入了部分低升糖的优质碳水，饱腹感会更强。
一份杂粮粽或白粽约200kcal的热量其实并不算高。但是如果把它蘸白糖来吃，那热量可就吓人了。
二号选手：冰皮粽
热量指数：2颗星
每100g约253kcal，一份约126kcal。
冰皮粽是目前市面上比较新颖的甜粽商品。
但是如果硬要说它是粽子主页君是拒绝的，主页君一直觉得冰皮粽只是加了各种馅料的「果冻」。
冰皮粽的热量主要来自于糖和各种馅料中的植物油等，一个冰皮粽只有50g，加上含水量较高，所以看上去热量比较低。
但冰皮粽每百克的单位热量却不容小觑，忍不住多吃两个可就比普通白粽还要高了。
三号选手：豆沙粽
热量指数：4颗星
每100g粽子约217kcal，一份粽子约434kcal。
别以为豆沙粽的主料仅仅是糯米和红豆，传统豆沙馅在制作的过程中，会添加大量的白砂糖和猪油来增强口感。
而现在商家会使用人造奶油代替猪油。
大量的精致碳水加上饱和脂肪，使得整个粽子的激增到434kcal，堪称甜粽子热量之最。
咸粽党
一号选手：鲜肉粽
热量指数：4颗星
每100g粽子约200kcal，一份粽子约400kcal。
肉粽中选用的猪肉一般并非是纯瘦肉，所含脂肪并不低，因而会带来较多的饱和脂肪，整体热量比白粽和杂粮粽更高。
有些粽子的内陷更多，比如加了蛋黄，香菇，五花肉，虾仁，油等食材，这种粽子的热量便有机会飙升到1000大卡以上。
二号选手：蛋黄肉粽
热量指数：4星半
每100g约237kcal，一份约474kcal。
蛋黄肉粽是在传统肉粽的基础上，又加入了咸蛋黄。蛋黄的主要成分是蛋白质和脂肪，所以粽子在口味更加丰富的同时，热量也更上一层楼。
蛋黄肉粽将近480kcal的热量可以说是在传统粽子中相当高的。
三号选手：火腿栗子粽
热量指数：5颗星
每100g粽子约267kcal，一份粽子约534kcal。
市面上粽子的口味每年都会推陈出新，而火腿栗子粽可是往年的「热量炸弹」。
火腿肉本身热量较高，所含脂肪量甚至高于蛋白质含量，加上排骨在腌制制作的过程中也会加入糖和植物油来上色。
而且加了颗栗子，栗子每100g热量高达214kcal，碳水化合物含量极丰富。所以火腿栗子粽的热量突破500kcal也就不足为奇了。
可以说一份火腿栗子粽下去，一顿饭的碳水、脂肪摄入都够了。
主页君为大家整理了一些常见口味的甜咸粽子的热量，约150g一个，以及运动多长时间可以消耗掉它，这里以跳绳为例：
注：什锦是指内馅中含有蛋黄，五花肉，虾仁，香菇，大油等馅料的超级无敌大粽子
这样看下来我们发现，咸粽子的热量普遍比甜粽子高。
但不管是甜粽或咸粽，端午节一年只有一次......所以到底怎样吃粽子，才不会发胖呢？
不想长胖就该这么吃粽子！
首先我们应该尽量选择白粽，实在难以避免的情况下可以选择肉粽。
不过最好不要买肥肉偏多或者加了其他料的肉粽，因为糯米本身就会比较吸油，所以油脂基本会被全部摄入。
这里给大家一些小建议：
1：吃肉粽的时候减少其余脂肪摄入
因为肉粽中本身的油脂含量已经比较高了，所以我们应当减少这一餐中的脂肪摄入量。
过多的话我们可以适当减少全天中其它用餐时摄入的脂肪，从而达到脂肪摄入总量在一个平衡的状态。
2：吃粽子时可以搭配些蔬菜
糯米本身属于血糖负荷比较高的碳水，所以在使用粽子的同时，我们可以适当食用一些粗纤维的蔬菜，增加饱腹感从而降低食物消化的速率，间接达到一种控制血糖上升的作用，也能减少肠道吸收的热量，避免发胖。
3：吃完粽子就减少其他主食摄入
吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食，否则会带来过多的淀粉引起体重上升，还可能过于饱胀引起消化不良。
一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
最后主页君在这里祝大家端午节快乐。
假期也别忘了运动，虽然划不了龙舟可以考虑去健身房做做划船，这样也是一种沾点节日喜气的好方法。
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