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大噶猴，我是小妙。
大家都知道，减脂期间尽可能避开精细米面，可执行起来，嗜面如命的小妙真是抓心挠肝啊～意面、红薯当然好，每天吃还是需要换换口味的。
其实选对了面，完全可以吃面吃到瘦，比如：荞麦面、绿豆面、玉米面……
毕竟面条不含胆固醇、脂肪含量极低，水煮后还会膨胀增重，饱腹满分……所以只要一款面条的配料真正符合粗粮、杂粮的概念，也不要一长串的添加剂，就是合格的低GI低卡“减脂必备面”了——杂粮面。
在经历了漫长的超市大搜罗后，小妙发现，市面上形形色色的面，成分复杂，添加了少量杂粮就敢标上「杂粮面」的标签，当大家不会看配料表和营养成分表吗？！
想找一款好吃不胖的面……太难啦！
「选择正确杂粮面的黄金法则」
爱吃面不是错，但好身材可不能栽在劣质面条和“假杂粮面”上。FitTimers一定要擦亮双眼，好好看营养成分表和配料表（敲黑板！），选杂粮面的黄金法则双手奉上：
1、杂粮在配料表中越前越好。
选杂粮面最简单粗暴的标准：杂粮在配料表中的位置越前越好（参考第一期减重实验室关于全麦面包的测评）！
杂粮无限好，饱腹低碳热量低，所以，杂粮要选纯的！
2、看营养成分表和配料表，关注钠含量
选购面条的时候，除了常规的成分表，还要额外关注面条的钠含量。
减肥期间，请大家冷静的对高盐高钠食物说No！面条的成分越简单越好，钠含量越低越好。
3、观察面条的颜色
在配料表正常的情况下，杂粮面的颜色应该为黄色或者灰色，荞麦面为绿色偏乌～
那种白到晃眼的面条，要么不是杂粮面，要么有很多添加剂，果断不买～
方法get了，问题又来了，那个吃对能瘦的面在哪里～
「“黑科技面”，只买瘦的不买错的」
小妙跑断腿后，为大家找到了真正好吃不胖的减脂必备——荞工坊荞麦面，这款面难得受到了FitTime营养师丹倩的强烈推荐。
说它是“黑科技面”一点都不为过。
由于传统工艺的限制，缺乏“面筋蛋白”的苦荞非常难成形，因此在制面的过程中会添加小麦粉或其他成分来做“黏合剂”；而荞工坊在北京协和医院的指导和协助下，研发了专利加工技术（高压挤压和急速冷冻），不但更好地提高了苦荞主食面条的稳定血糖作用和营养成分，还减轻了苦荞特有的苦味，纯度100%，是市场上最高的～
减脂期选择面条，最关键的就是热量、碳水和钠含量，荞工坊纯苦荞面这匹“黑马”堪称完美～
每100g仅有56.1g碳水和287大卡，可谓减脂期最低卡低钠的“减肥拉面”，完美解决了吃面怕胖的问题。（与北京协和医院合作的长期临床数据表明：荞工坊的黑荞麦面在控制血糖和控制体重上有明显的效果）
能做到这点，是因为够纯：100%纯荞麦，0添加，配料表极简，谷物含量爆表；
全谷物，不去壳，膳食纤维含量是谷物中最高的，达25%，抗饿大品牌，饱腹感强。
蛋白质含量hin高，高达15%；除此之外，荞工坊选用的荞麦（苦荞）中还含有生物类黄酮，比同属不同科的甜荞高几十倍，保护心脑血管；
至于口味，来自云南高海拔的天然农场，劲道中有天然的荞麦香气，谷香浓郁，口感弹牙（告诉你个小秘密，打开包装后，小妙情不自禁地闻了3min，太好闻了！）
马上过年了嘛，苦荞麦还可以中和过年期间的饮食油腻，口中天然微苦后回甘，胃里膳食纤维帮助消化，过年好伙伴～
说了这么多，就得出一个结论：性价比极高，堪称面中良心！果断剁手！?
「荞麦面的“好吃小秘密”」
作为超级喜欢吃面的girl，除了正确到选择荞麦面之外，小妙在营养师的熏陶下，还修炼了几招“荞麦面的好吃瘦瘦大法”，做法很重要，一般人我不告诉他～
1、注意吃面的方法，清淡最佳
要想好吃不胖，可得注意烹饪方法，不然费心选择的面带来的减脂效果可是会大打折扣的。小妙建议：清淡最佳，烹煮为妙，浇头可以选择番茄炒蛋，偶尔试试葱油拌面也不错～
其实减脂的小伙伴们要记住，整个饮食都要清淡为主，浓油赤酱的，就不要考虑了。
2、过水去苦味，口感更筋道。
荞麦有一种天然的苦味，煮好后可以过一下水，去除苦味的同时，还会使面条的口感更筋道爽滑～
过年吃点“黑科技”
每口都是健康好滋味儿～
福利来啦！
荞工坊100%苦荞面
营养吃不胖
2月5日 — 2月11日
138g * 10包 仅售：139元
原价：160元
So，FitTimers
不要相信那些远离碳水，一吃必胖的谣言
选对吃对才是关键
再说了
胖不胖的
最关键的还是要关注整体的饮食均衡啊，以及
迈开腿，动起来
最后祝大家可以越吃越瘦
咱们年后体重秤上PK啊～
戳“阅读原文”
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