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解馋又减脂的茄汁大虾了解一下~
去年《中餐厅》这档美食综艺火了,真实阐述了“民以食为天”,其中让编编印象最深的就是黄晓明的吃播秀。
虽然他在节目中全程喊着:我要拍戏我要减肥。
但,美食当前,你说我是吃还是不吃?
吃!!!
是不是仿佛看到生活中吵嚷着减肥又没毅力的自己?
但毕竟还是演员不是,要解馋也要减脂啊。
所以黄晓明的私人营养师孟大厨给他推荐了一道既解馋又减脂的中式减脂餐——茄汁大虾。
今天,小沃就带着大家一起来学学晓明哥的这道减脂餐。
小贴士
茄汁大虾属于粤菜系,虾肉属于高蛋白低脂肪的肉类,其肉质松软,易消化,适当吃一些也不会增加体重,对减肥的人来说是绝佳食品。
而且虾中富含维生素 A,可保护眼睛;还有维生素 B 群,能消除疲劳,增强体力,虾肉还含有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。
食材
材料:基围虾 番茄
调料:番茄汁 姜 蒜
步骤
➀ 将虾洗干净,修剪虾枪、虾须和虾针;
➁ 把虾开被,挑出虾线;
➂ 番茄去蒂,切成丁;大蒜、姜切成碎粒;
➃ 把锅烧热倒油,把虾煎成两面微黄后起锅;
➄ 锅内放入姜蒜末炒香;
➆ 放入虾,焖煮5分钟,大火收汁即可;
➇ 成品。
夏天悄咪咪的来了~
这道中式减脂餐,酸甜口味,简单易学,既开胃又下饭,炎炎夏日没有胃口的时候,减脂又馋嘴时,来一盘茄汁大虾,味蕾瞬间就能被唤醒!
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