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糖葫芦虽好,可不要贪吃哦~
糖葫芦应该是入冬季节最抢眼的食物,
街头巷尾随处可见,
酸酸甜甜的味道足够令人忘怀。
很多人喜欢糖葫芦是因为山楂,
山楂可以做出很多酸甜可口的食物,
比如山楂雪球,
亦或是制成山楂银耳羹,
营养丰富的银耳,搭配可爱的山楂果,
还有润燥养颜的功效。
除此之外,山楂糕、山楂片、果丹皮,
也是小孩子闲暇之余必不可少的开胃零食,
常炖肉时放几片山楂还可以缓解油腻感。
很多人觉得既然山楂可以助消化、解油腻、降血脂,
肯定也是减肥的一把好手,
到底是不是这样?
▼富含维生素▼
山楂酸甜可口,富含丰富的营养,
富含维生素C,是柠檬的2.4倍,苹果的13倍,
维生素C可促进血管韧性,改善微循环,
有美白祛斑的作用,山楂还含有丰富的铁,还可以补血。
▼助消化&预防心血管疾病▼
山楂含有丰富的膳食纤维,
可促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,
有助于食物的消化和废物排出,
同时,山楂富含果胶,有助于胃肠道蠕动,促进排便,
另外,山楂中富含的黄酮类物质,可以抗氧化,
实验表明,对预防衰老和心血管疾病有一定的作用。
山楂营养丰富,还可以助消化,
而且酸酸的口感会让人觉得它热量很低,
事实上,山楂果实含有较高量的果糖,
每100g山楂有95大卡的热量,
所以三餐之间如果大吃特吃的话,
也会造成热量盈余。
如果单纯靠吃少量的山楂减肥,
其实是一种变相的节食,会有体重减轻的效果,
但长远来看,会降低身体的基础代谢。
▼1串糖葫=两碗饭▼
山楂果实太酸,
所以更多的人选择用山楂制品代替山楂,
作为助消化和减肥的良品。
遗憾的是,如果你爱吃糖葫芦,
那么今天起你要开始有所克制了哟,
每一百克糖葫芦热量大约为205大卡,
几乎等于两碗饭了。
▼控制量▼
未成熟的山楂和生柿子一样含有鞣酸,
吃多了容易造成腹胀、便秘等消化系统问题,
所以不建议吃太多,
山楂的每日食用量最好不超过十颗,
而肠胃不适的人最好减量。
▼警惕山楂制品▼
山楂制品含糖量高,
因此吃后很易被吸收, 使血糖升高,
糖尿病人要谨慎食用,
尤其是血糖控制不佳者更是有害的,
对于减肥人群而言,山楂制品也是禁忌。
▼自制▼
最健康的食用山楂的方式就是直接吃,
无法接受山楂纯粹酸酸口感的小伙伴,
可以考虑自制山楂食品,
要比起外面直接买到的卫生安全一些。
不论是健身减肥还是为了日常维护身体健康,
所谓“三分练,七分吃”,
要会选,会吃才是关键!
怎么吃,怎么练都是件非常重要的事情,
多了解这些知识,会让你的健身效果事半功倍。
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