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癌症研究中心发现:
每年患胃癌死的人仅次于肺癌人数,虽然胃癌随着科技发展,有治疗康复的希望。但是病从口入,所有的疾病都跟平时的饮食所密切关联,可有人说不吃何叫生活,但除了死亡之外,其他都是小事一碟。
如果不注意健康的饮食规律,特别容易疾病缠身,为了肠胃的健康,请务必少吃或者不吃以下3种高强致癌食物!
1.剩饭剩菜
很多人为避免浪费,都会把剩饭剩菜留到下餐或者隔天再吃。勤俭节约是好事,但是隔夜的饭菜会让营养流失,蛋白质遭受严重破坏,还会产生亚硝酸盐高强致癌物,并随着时间长和温度增加,会大大增加患癌的风险。
而隔夜剩饭经过加热温度会导致米饭膨胀,它主要成为为淀粉,体内大量摄入导致肠胃难以消化,对于肠胃不好的人要多加以注意。
2.辛辣重口味食物
无辣不欢、嗜吃辛酸辣、重口味食品的人,易让肠胃受到刺激收缩,会增加患胃癌的几率。这不是危言耸听,都是有依据的,过于酸辣的食物会刺激肠胃黏膜,导致细菌有更多趁虚而入的机会。长时间吃辣会导致肠胃奔溃以及肠胃黏膜损伤等危害,让肠胃也很难修复,时而久之也容易出现胃癌的可能。
3.发霉食物
虽说生活条水平提高了,但是生活中发霉食物也不像以前那么常见了,但是天气的缘故会事很多食物因储蓄不当而发霉。
发霉的食物中含有黄曲毒霉素,当温度适当会大量繁殖,也是一种高强致癌物,毒性相当于砒霜的2倍,你长期这样吃会引发肠胃病,重则中毒、致癌。
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