原标题：这4道凉拌菜做法，夏天吃开胃消脂，减脂晚餐的好选择！

文章为原创供稿 | 未经允许禁止抄袭

三伏天，凉菜应该成为吃货的福音，是一种较为神奇的存在，热量低开胃，很多人对凉菜更是情有独钟。

凉拌菜对于肥胖没胃口的人，可以起到降脂肪、降血压、瘦身等作用哦！

今天分享4种凉拌菜，热量低美味，减脂晚餐的好选择哦！

一、凉拌莲藕

食材：莲藕、生抽酱油、盐、醋、芝麻油、红椒、葱花、蒜泥、白醋

做法：

1.莲藕洗净，切薄片，锅内放水烧沸放入1勺盐，莲藕放入煮断生。

2.捞出莲藕榨干水放凉，红椒、葱花、蒜泥剁碎搅拌。

3.加入少量白醋、1勺醋，2勺生抽酱油，3勺芝麻油兑成汁。

4.最后倒入莲藕片搅拌即可。

二、凉拌菠菜

食材：菠菜、胡椒、葱花、花椒、油、糖、盐、蒜蓉、姜片、芝麻、鸡精。

做法：

1.热锅起油放入少量花椒，出香味筛出花椒。

2.将盐、胡椒粉、葱花、蒜蓉、姜片、鸡精放置碗中倒入沸腾香油，搅拌均匀做成调味汁。

3.锅内加入少量加少许盐烧烤，菠菜洗净后过下热水约2分钟。

4.过完热水捞出用冷水过下，挤干水分，撒上芝麻，导入调味汁搅拌均匀。

三、凉拌海带丝

食材：海带丝、生抽酱油、醋、糖、味精、辣椒、盐、萝卜、香菜、蒜蓉

做法：

1.海带丝提前清水浸泡60分钟。

2.胡萝卜切成丝，香菜切成小节。

3.起锅烧水煮下海带丝和萝卜丝，捞起后冷水冲凉，榨干水分。

4.蒜蓉内加生抽酱油、香精、糖、盐、味精搅拌。

5.放置锅注入油烧热爆香辣椒，趁热将辣椒油放入蒜蓉中。

6.海带丝、胡萝卜放入碗中，加香菜、辣椒蒜蓉香油拌均匀。

四、拍黄瓜

食材：黄瓜、蒜蓉、醋、盐、辣椒油、鸡精

做法：

1.洗好黄瓜，用刀拍扁，再把黄瓜切块。

2.少许盐、鸡精和1小勺辣椒油。

3.加蒜蓉、1小勺醋、1小勺糖。

4.搅拌均匀，装盘。（小贴士提醒：根据个人口味调节）

关注公众号：全球健身号

获取一周瘦4斤、新手健身计划

返回搜狐，查看更多

责任编辑：