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今天给大家推荐一道蔬菜,那就是番薯叶,他可是蔬菜中的“皇后”,不仅药用效果好,对身体也起到一定的减脂/养生作用。我们先来看看番薯叶的各种功效!
1、红薯叶含有大量的维生素与叶绿素,能有效的去保护视力,并且能促进身体排毒,少了垃圾在体内体重自然也降了。
2、红薯叶含有大量的抗氧化物,能有效的提高身体免疫力并且有效预防感冒流感等病毒。
3、红薯叶本身就饱含大量的钾与多酚,能有效控制三高以及癌变等症状,还起到预防的作用。
4、红薯叶的膳食纤维能给肠胃一定的饱腹感,能抑制热量摄入,加速肠道蠕动,起到一定的减脂作用。
而红薯叶的做法也有很多,小脂今天推荐2款红薯叶减脂的做法,这样吃能让你越吃越瘦!
蒜蓉红薯叶
1、先将红薯叶去枝洗净,蒜蓉去皮切碎备用。
2、烧一锅开水,将红薯叶放入沸水中过一下水,再盛起来过一遍凉水,备用。
3、再起一个锅,放入蒜蓉剿除香味后再放入红薯叶进去翻炒几下,放入盐精即可。
番茄炒红薯叶
1、将红薯叶洗净备用,番茄洗净切块备用,蒜蓉拍碎去皮备用。
2、锅中放进点油,放进蒜蓉炒香,再放进番茄炒出汁。
3、再放进红薯叶进去翻炒熟后,放进调料即可。
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