我们都知道,糖会让人变胖,还会影响免疫系统,从而导致慢性炎症。然而更多人没想到的是,它还会让你上瘾——换言之,胖到欲罢不能,停不下来…
无处不在的糖
容易让人上瘾的糖还很喜欢和人捉迷藏。
除了糖果、冰淇淋、饮料外,番茄酱、酸奶、果脯、燕麦棒、香肠等食物中也含有数量客观的糖。
葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、右旋糖,还有淀粉,都是糖的各类形式。
当不同种类的添加糖用在同一类产品中时,它们会被隐藏在长长的原料名单中,所以虽然含糖量看起来低,但当你把它们全部加起来,糖分就会变成最多的原料。
世界卫生组织建议的每日摄入糖标准为25克(约6茶匙)。
对比看看下面这些常喝的饮料含糖量,真的触目惊心,一罐可乐就妥妥的超标了!
是糖让曲奇有嚼劲,让糖果香脆,让面包皮呈现出漂亮的金黄色,也是糖让你欲罢不能,胖到停不下来。
与其苦苦计算含糖量,不如选择食用那些不含添加糖的食物,比如蔬菜、鸡蛋、肉、鱼、水果、生坚果。最简单的,选择喝水代替饮料。
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