你以为你吃了糖
其实是糖吃了你。
2017年10月,武汉的豆豆,才12岁,忽然左脚趾关节隐隐作痛。
最开始大人也没在意,以为是活动时不小心受了伤,可是第二天更加严重,豆豆疼痛难忍。家人赶紧带他去医院检查,检查结果让所有人都吓了一大跳:年纪这么小的豆豆,竟然患上了痛风!
后来医生才搞清楚了真相:原来,豆豆生活习惯非常糟糕,几乎从来不喝白开水,爱喝鲜榨果汁、超市里的瓶装果汁,每天喝了一瓶又一瓶。
豆豆妈心想,果汁嘛,又不是碳酸饮料,感觉还挺健康的啊,就没有干涉。
但是果汁里面含糖量高啊,一杯果汁的含糖量就有20到40克。
《中国居民膳食营养素摄入量》给出的标准,一天摄入糖类不能超过50g!
三餐之外再摄入这么多糖,体内的糖类严重超标。
于是,豆豆的痛风病就是这样喝出来的。
让很多人喜欢、上瘾的糖类,怎么就成了人的健康杀手了?
怎么就在无形中坑害了那么多人的健康了?
其实,已经有太多的证据摆在大家面前,只不过大家都选择性忽略了而已。
爱糖如命的人、无糖不欢的人,都对此视而不见。
根据世卫组织的调查,当前中国糖尿病的患病人数为1.29亿人,还有近5亿人处于糖尿病前期。
而世界上90%的糖尿病都属于2型糖尿病,主要是因为身体内糖分摄入过多,导致的超重引起的。
·摄入糖类过多,导致更多可怕的问题
近期,来自哈佛大学的研究人员发现,每天喝两杯含糖饮料的孕妇,相比那些怀孕期不喝含糖饮料的孕妇,她们的孩子在7岁至9岁时,患哮喘的风险要高出60%以上。
还有专家指出,甜食摄入过多,会在体内积累过多的乳酸,还会影响中枢神经系统,导致精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气,出现各种情绪异常,这被称为“甜食综合征”。
对于女性来说,爱吃甜食,由于霉菌喜欢在高糖环境中快速增长,也更容易患上霉菌性阴道炎。
可能有的人会觉得我在大惊小怪,在夸大其词,会反驳:“米饭就是碳水化合物啊,吃下去也会转化为糖,你说吃多了糖有害,那我们就不吃饭了呗!”
话是这样说,但问题不一样,饭吃多了会有饱腹感,吃饱了就不会再吃,但精制的糖类,是提纯过的,区区1g精糖就含有4000卡热量,很容易就吃过量了。
在正常的碳水化合物摄入之外,我们吃零食、吃甜点,喝奶茶、可乐、果汁,这些食物中隐藏着大量的糖类。
央视记者之前做过一个实验,从市场上买回来饮料,想搞清楚饮料里有多少“隐形糖”。
结果,让他们惊呆了:冰糖雪梨熬制出4根棒棒糖;可乐和冰红茶都是熬制出3根棒棒糖;橙汁熬制出1根棒棒糖……
而每一根棒棒糖的糖含量就有15克。
科普作家张飞宇强调:“由于隐形糖的存在,我们在生活中随时随地陷入过量摄入糖的风险。”
图片来源于电影《闺蜜》
我们试想一下,一个人早上起来喝一杯鲜榨果汁,糖量得好几个水果凑一起那么多,这里至少就有20g糖;
白天排队买了一杯500ml奶茶,
据上海消费者权益保护委员会的抽查,
这些奶茶平均每杯含糖量有33g;
中午吃饭,点了加糖20g的鱼香肉丝;
晚上吃饭,点了加糖50g的九转大肠;
这还不算,公司吃下午茶,又吃了一堆甜点,估计又有20g左右的糖类摄入……
其他就忽略不计了,粗略算一下,这一天就摄入了多少糖呢?
加起来一共143g糖!!
而《中国居民膳食营养素摄入量》给的标准是多少呢?
一天不能超过50g!!足足就超了93g!!
超出的糖量,在那种跑步机上,调到高强度的条件下,猛烈跑半个小时才能消耗掉。
你说我一天没有这么大的运动量啊,那糖哪里去了,就变成你的体重了啊!
想起有个朋友嘉嘉,天天嚷着要减肥啊,平时努力节食,正餐吃得少,但就是减不下去,小腿、肚子上全是肥肉,厚厚一层油膘。
减肥减到最后,她完全放弃了,她说:“我这个体质喝凉水也长肉啊。”
后来我搞明白了,她哪里是喝凉水长的肉啊,天天排队买大杯甜得要命的奶茶喝,零食柜里各种高热量高糖类的食物,正餐她是吃得少,但这一天的各种隐性糖类的摄入,可一点也不少啊!!
这样恐怖的吃糖法,要是能减肥减下去,那简直是就是人间奇迹了。
糖和我们的生活息息相关,我们活动的主要能量来自于糖,我们离不开糖类!
但是,任何事都有个限度,凡事超过了就过犹不及。
要保持健康,你需要这么做:
·避免高糖食品、合理膳食
·保持合理运动
·每年都进行一次体检
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