瑜伽饮食--非暴力

    瑜伽饮食的主要原则就是非暴力。很多瑜伽文献不约而同的认为，饮食应该是纯素食。

    由于每个地区、每个人养成的饮食文化不同，瑜伽饮食另一个重要观点是不贪食，个人认为瑜伽练习前，在三分饱的状态下练习是比较合适的。

    在《哈他之光》中的饮食观点：食用甜味的、油质的食物，首先奉献给神性，不是为了满足自己而食用，胃部留下四分之一的空间。这被称为不贪食。 也就是说瑜伽习练者应该吃占胃容量50%的固体食物，余下25%的水，空出25%的空。饭后，人应该感觉舒适而不是感觉沉重或难受。

    下面列举了一些食物的消化时间，伽友们可以根据这个规律合理安排进食时间与练习时间。

水果：
    30分钟—1小时，瓜类水果(如西瓜)最短，而香蕉最长。　

蔬菜类：
    45分钟—2小时，瓜类蔬菜(如冬瓜)最短，其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子)，之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花)，消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。

谷物类：
    1小时30分钟—3小时，流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包)，也比较容易消化。

蛋白质：
    1小时30分钟—4小时，牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化则需要4小时或更长时间。

脂肪：
    2—4小时，但是我们很少会单独摄取脂肪，通常是和蔬菜或谷物一同摄取。脂肪与谷物或蛋白类食物共同摄入的话会延长它的消化时间，所以类似蛋糕这种包含大量油脂、蛋白质和碳水化合物的食品会对肠胃造成较大负担，大概需要3~4小时才能完全消化。
瑜伽圣贤教导我们：“人体可以看成是由无数个生命单元组成，这些生命单元的品质将由你所吃的食物相应地形成”。各位伽友们，你的生命品质在饮食习惯中提升了吗？