怎样帮助沉迷于吃喝的健身俱乐部会员

有些健身会员无法控制对吃喝的渴望，他们把食物作为药物或者上瘾的东西。要知道会员吃什么样的食物，会影响他们的形体，最终会影响他们的健康。
　　如果人们总是吃含糖、脂肪或热量高的食物，往往会不断地感觉又累又饿。因为这些食物容易使血糖水平飙升，不仅会导致体重增加也让人们渴望更多的食物。这种类型的食物还含有无意义的热量，几乎不能提供任何营养价值。作为健身专业人士，我们应该鼓励我们的客户和会员可以偶尔沉迷于他们喜爱的食物，但健康饮食才是长久之计。
　　尽管有一部分人的体型是遗传的，但是食物可以帮助他们减肥。每次我告诉新客户，对想减肥的人来说，饮食控制是最有效的方法时，通常会看到一种困惑的表情。我不得不坐下来向这些客户解释为什么饮食有助于减肥，以及均衡饮食的重要性。我也要告诉他们，食物不是药品或让你成瘾的东西，它是生命的必需品，应该受到尊重。

　　从三餐开始，我指导人们吃的膳食种类有：燕麦粥、金枪鱼、全麦面包、鸡肉和蔬菜。这些食物不超过500-600卡路里的热量。然后我允许客户每天在两餐之间有2次额外的零食。这些零食的热量在100到200卡路里之间，可以是水果、全麦饼干、坚果等。我建议客户每天从上午7点到下午7点之间，每隔两到三个小时吃一次零食。这样给了他们12个小时的时间消耗五餐，也让他们的身体得到剩下的12小时的休息时间。以此计算，每周就相当于35餐。这个饮食计划奠定了客户的食物基础，使他们知道应该吃什么来控制血糖水平，而且不超过日常维持的热量水平。遵循这个计划之后，客户开始认识到，食物不是药品或让人成瘾的东西。相反，食物是一种非常有效的燃烧脂肪的工具。
　　然而，每天吃五小餐，对于习惯了每天大吃大喝的客户来说是非常困难的。而且那些偶尔喜欢沉溺于比萨、曲奇、薯条的人，会觉得这样的饮食前景似乎非常暗淡。我总是会告诉他们有志者事竟成。如果客户每天吃推荐的五小餐，他们可以每周享受三到四次“欺骗餐”。这等于所有食物中90%是健康食品，垃圾食物不会超过10%。只要客户的饮食能遵守规律，他们不一定要选择“欺骗餐”。这样做可以加快脂肪燃烧的速度，也给客户一个摆脱单调乏味菜单的机会，不用日复一日吃同样的健康食物。

　　我建议客户在星期三安排一个“欺骗餐”（如甜点），然后星期六和星期日晚上安排另一个“欺骗餐”，有很多客户喜欢“欺骗日”。但是如果一次吃太多高热量食物，就存在回火的可能性，增加体内的脂肪。接着，客户就要做一系列马拉松式的有氧运动来消耗掉那些多余的热量。马拉松式锻炼对于一般想要健身的人是不必要的，实际上这还会成为保持锻炼的绊脚石，所以我建议健身专业人员应该注意客户“欺骗餐”的份量。
　　俱乐部老板和私人教练必须记住，有人真的相信他们对食物成瘾。而我们的工作就是要用事实来告诉他们，食物是可以作为一种有效燃烧脂肪的工具。我们还需要给他们一个基本饮食规律，以每天饮食为例，使他们得到一些指导。通过俱乐部的注册营养师或计算机软件制定日常的膳食计划也是一个好主意，帮助会员走上正轨，防止他们整天依赖快餐食物。