赛前最后1周分前3天和后3天,不含比赛日赛前3天 (第6、5、4天),要想咸少体内多余的水分,在6天的时间里适 当增加盐分的摄人量,同时也要将水的摄人量增加至原来的2 倍。这时体内主要起保留水分作用的激素醛固酮水平将明显下 降,最终将体内多余的水分排除掉。
在这3天,蛋白质和少量的糖每隔3小时补充1次,蛋白质 摄人量为70%~80%,糖为20%~30%。这3天要多喝水(目的是维持正常代谢水平和蛋白质的吸收、利用),适当减少令内(盐)的摄入量,以利身体排出水分。
赛前最后3天(第3、2、1天)为了使肌肉中糖原的贮存得到补充,使比赛时肌肉更饱满,每隔2 ~3小时补充一次糖和 少量的蛋白质,糖为70% ~80% ,蛋白质为20%~30%,同时应控制水,喝少量的水,赛前最后1天,要控制水的摄入。 在最后3天里(第3、2、1天,不含比赛日〉,要限制盐分的摄入,目的是避免钠把身体内的水分牵制住,更好地去除体内 多余的水分,从而改善肌肉的外形和清晰度。
顺便提示一下:钠的限制不能超过1周,否则容易出现疲劳、四肢无力,且会使体内钾的水平降低而影响竞技状态。补钾 在最后3天里也是必要的。钾维持神经肌肉的正常功能,人体内钾主要存于细胞内,约占总量的98%,其他存于细胞外,因为有了钾,水分会进人肌细胞,使肌肉显得饱满;相反,钠多水会跑 到肌细胞外,影响肌肉力度(质量、同时还能防止肌肉痉挛的 现象发生。含钾的食物,如西瓜、黄瓜、芹菜、香蕉、柑橘、葡萄干、动物的肝脏和脾脏等。
赛前3天摄人含高糖食物,每隔2 ~3小时吃100克左右,不宜多吃,否则体内血糖偏高,引起水分潘留,使肌肉显得浮肿。
为使体内的水分达到最低水平,最后3天还可进行大量的造型练习或中、小强度30分钟的有氧训练或蒸汽浴,以排除水分。 赛前最后3天补点钙也是必要。健美运动员赛前减脂训练、 高强度训练的高蛋白饮食(会使血液中的酸性升高、都会导致钙的减少。缺钙会使神经肌肉兴奋性增强,出现肌肉痉挛。适量地补点钙,可以帮助减缓甚至避免这种现象的产生。最好是额外补充,如营养补充食品钙片或钙镁片。
提示:在赛前减脂的最后阶段(最后1个月、为了更进- 步提高运动状态和减轻心理压力,在饮食方面可适当“放纵”, 就是说最后1个月每隔1天放纵1天,适量增加糖的量,减少蛋白质的摄人量,或是不饱和脂肪如植物油、菜籽油、花生油 等)。这样做的目的是,有利地调节和减轻赛前长时间高强度训练带来的精神紧张、身体疲劳,有效地促进身体恢复,提高竞技水平。
不必担心,因为在经过长时间低热量、高蛋白的饮食情况 下,适当地“放纵” 1天,不会影响运动状态,反而更有利于提高运动状态和竞技水平。在赛前3天,高糖饮食,每隔2~3小时1次,每餐吃100克左右。