燕麦一直是令人又爱又恨的食物,简单说,你如果单吃它,淡出鸟有木有?放点糖又会热量高到离谱,但你又不想放下它,为了能够获得更丰富的营养,又能让麦片换种口味,不妨使用下面的食谱,让你夙愿以偿。
?更灵光的头脑
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四分之一杯的黑巧克力碎片(约含65毫克类黄酮)
一杯的黑莓(约含213毫克类黄酮)
在麦片中加入黑巧克力可增加类黄酮的摄取,来自澳洲的报告显示,这些抗以化物质可以迅速地替你大脑的认知功能充电。为了长期的好处,再增加些莓果类,它们所含的类黄酮长期下来有益于大脑记忆力。
?更坚康的心脏
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三分之一杯的切片杏仁(含有10公克的单元不饱和脂肪酸)
一颗大苹果,任何品种皆可,切片(含有1.4公克的果胶)
试试看加点坚果,它们含有镁和硒-有益于对抗心脏疾病的矿物质。然后,再加些切片的苹果,根据丹麦的研究,苹果中所含的果胶能够减少体内的胆固醇。
?更强壮的肌肉
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用四盎司的无调味希腊优格取代原先的牛奶(含有10公克蛋白质)
四分之一杯无调味南瓜子(含有4公克蛋白质)
如果您距离训练时间至少还有一小时,添加些富含蛋白质的食材到碗里将有益于肌肉生长,同时,优格和南瓜子都使以包装好的食品,因此您可以轻易的完成简单的训练前小餐。如果您很快就要训练了,那么就使用莓果干来取代优格和南瓜子,果干中较易消化的糖类可迅速提供您运动所需的能量。
?更平坦的肚腩
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一茶匙的奇亚籽(含有5公克纤维)
一条偏绿色的香蕉,切片(含有3公克纤维)
『纤维素能够使您更快感到饱足,同时饱足感也会延续较长久,因此在上午10点中时您较不容易感到饥饿』奇亚子中富有可溶性纤维,而偏绿的香蕉中则含有抗性淀粉,能够帮助您燃烧脂肪。