钾有什么主要作用?
1)产生电位差。钾离子与其他离子共同作用,使细胞内外保持一定的电位差,对于神经冲动的传递、肌肉的收缩以 及心脏功能的发挥具有关键作用。
2)防治中风。大范围的研究表明,增加钾元素的摄入量,会显著减少中风发病率。
3)防治骨质疏松。摄入充足的钾元素,会增加骨骼中矿物质密度,对于防治骨质疏松症具有显著作用。
4)防治肾结石。多吃一些钾元素丰富的蔬果或补充钾剂,会显著减少肾结石发病率,对预防和治疗肾结石具有积极作用。
5)治疗高血压。 膳食中的钾元素能够使血压显著下降,并可防治心脑血管疾病。
钾元素参考补充量
钾元素最佳食物来源
缺乏钾元素会有怎样的表现?
1)疲乏无力;
2)咽干;
3)食欲减退;
4)倦怠嗜睡;
5)恶心呕吐;
6)夜间小腿痉挛。
谁最需要补充钾元素?
1)服用利尿剂的患者;
2)体力劳动者;
3)长期服用抗生素者;
4)运动员。
补充钾元素安全提示
大量摄取钾离子,会使肾病患者出现心力衰竭。因而,如果要单独补充钾元素,应遵医嘱。一般而言,最好服用含维生素和矿物质的复合型维生素补剂或参照“最佳食物来源”补充,都能够获得足够的维持身体健康所需的钾离子。