只在下午摄入碳水化合物策略
只在下午摄入碳水化合物策略打破了多年来健美专家们宣传的只能二选一的健美饮食魔咒,这种饮食策略通过一系列反传统的做法,最终带来你期望的效果。首先,你需要忘掉在早餐时摄入碳水化合物的重要性。相反,你应该在太阳下山之后再摄入碳水化合物——这恰好与健美界多年坚守的准则背道而驰。
我们还将告诉你,为什么你应该在力量训练后摄入碳水化合物,并且仅仅只在训练后的混合饮料中不限制碳水化合物的摄入量。
“我厌倦了长期坚持严格的、一成不变的饮食计划。”健美运动员大卫·休伊特说,“尝试只在下午摄入碳水化合物策略后,我的力量在两周之后便大幅增加。现在,我不仅能吃那些以前只能敬而远之的食品,而且能常年保持很低的体脂水平。”
在对的时间补碳
碳水化合物能促进胰岛素分泌,促进合成代谢。但是,胰岛素的促合成代谢作用并不只限于肌肉组织,它同样能促进体脂水平增加。换句话说,胰岛素既能带给你发达的肱二头肌,也能带给你难看的啤酒肚。显然,健美运动员只希望用碳水化合物和胰岛素来促进肌肉增长,而不是用来使脂肪细胞增长和增殖。但是,如果你在错误的时间摄入碳水化合物,就无法避免第二种情况的发生。但实际上,你已经这样做了很多年。
“胰岛素的敏感性在早晨最高以及胰岛素能促进肌肉增长”,这样的研究结论已经诱使很多人误入歧途。因为脂肪组织和肌肉组织紧挨在一起,脂肪组织的胰岛素敏感性在早晨同样也最高。因此,整个上午都是体脂增加的敏感时间。如果你为了促进肌肉增长,通常在上午大量摄入碳水化合物,那你就会同样促进体脂最大限度地增加。