别被瘦身食品骗了

    脱脂酸奶

    很多计划减肥的人都会喝一些“脱脂”酸奶，因为这样他们就可以少摄入一些脂肪。但你是否清楚，它很可能会阻碍你的减肥计划。

    脱脂酸奶最大的问题在于，它不是无糖的。酸奶在加工过程中去掉脂肪，会破坏原有的风味，这也是为什么大多数脱脂酸奶的口感不如全脂酸奶的原因。考虑到这一点，很多食品生产厂商会在脱脂酸奶中加入更多的糖类，以此来弥补风味上的损失。

    此外，一些脱脂酸奶在生产过程中会添加增稠剂，从而保持酸奶的均匀稳定，并获得良好的口感。但是，过多的摄入这类天然或人工合成的食品添加剂，对健康是不利的。

    无糖汽水

    无糖汽水中不含有热量，因而许多减肥者想要吃甜食时，就会求助于这种饮料。尽管无糖汽水中的热量是零，却含有大量的化学物质，会引起腹部发胀、头痛等症状，甚至可能增加你患上心脏病或产生其他健康问题的可能性。

    常饮用无糖汽水的人，通常会感觉到自己对于甜食的渴望更加强烈了。如果你一整天都在想着甜食，那么为减肥而制定的饮食计划，恐怕想坚持10分钟都非常困难。

    低脂冰淇淋

    虽然低脂冰淇淋中的脂肪含量很低，但这通常意味着含有更多的碳水化合物。低脂冰淇淋中的这些碳水化合物，大多以果葡糖浆的形式出现，而过多地食用果葡糖浆恰恰是导致肥胖的原因之一。逐步将含有果葡糖浆成分的食物剔除出你的饮食中，不仅有助于减肥，也会给生活带来长久的益处。

    脱脂薯片

    薯片那种松脆而又略带咸味的口感，无疑具有极大的诱惑力。然而，当你无法抗拒对薯片的渴望，选择一些脱脂薯片解馋时，依然可能让整个减肥计划前功尽弃。因为脱脂薯片中通常含有“脂肪替代物”。脱脂薯片在加工中会添加进碳水化合物（如麦芽糊精、葡聚糖等）、经过化学改造的脂肪酸（如蔗糖聚酯）或者蛋白质，以作为脂肪的替代物。这些替代物能改进食品的风味，并赋予其更好的质地，但是它无形中增加了你的热量摄入。

    脂肪替代物是否对人体有害，还没有被科学研究证实。不过，有许多人抱怨说，在食用了含有脂肪替代物的食品之后，自己产生了消化不良的现象。这是因为蔗糖聚酯是无法被消化和吸收的，而且还会阻碍维生素A、D和E的吸收。当你摄入的蔗糖聚酯达到一定剂量时，就有可能导致上述维生素的缺乏。你最好将包括脱脂薯片在内的所有的薯片都排除在饮食之外，因为它们中含有的简单碳水化合物会导致血糖水平急剧攀升，然后又迅速地降低，极易使你产生饥饿感，不利于减肥计划的实施。

    无糖巧克力

    无糖巧克力吃起来可能会让你毫无负罪感，然而，很多无糖巧克力中都含有不同种类的糖醇。糖醇会造成诸如产气、腹部发胀、腹泻或便秘等消化问题。巧克力“无糖”，并不意味着你就应该吃起来毫无节制，因为它含有的脂肪和热量仍然不少，千万不要被误导了。

    果汁饮料

    果汁饮料的热量是很高的，饮用过多会破坏你的减肥计划。或许它们会提供你一些维生素C，但是这与其带来的负面影响相比，就显得微不足道了。

    尽管一些果汁号称是“由天然水果制成”的，但是当你读了食品标签后就会发现，你喝的很可能是蔗糖、果葡糖浆，或者是增加风味的化学添加剂。

    选择食物的营养信条

    自然食物才是最好的。在选择食物时，尽量接近它最初的状态，如果你喜欢苹果的味道，不要喝什么苹果汁，一个苹果才是最佳的选择。

    购买食物之前，最好先阅读它的成分标签，这才是为自己负责的表现，如果你在标签上看到了10种以上的成分，并且很多你都不知道是些什么，赶快把它放下吧！