增加镁元素的摄入量能够预防脑梗塞的发生。众所周知,一个人的饮食结构对其能否发生中风危险会产生一定影响,比如钠盐与高血压关系密切;相反,镁元素、钾元素以及钙质等成分补充得越充分,就越有利于血压的下降。
即使从全麦谷物中摄取镁元素,也能够显著降低发生脑梗塞的危险。但补充镁元素的补剂能否产生同样的效果,还需进一步验证。