?如果我们的身体可以像淋浴喷头一样就好了,只需要加点“清洁剂”进去,开关一打开,然后所有的神秘的脏东西就会一扫而空,留下一个从头到脚从里到外干干净净的自己,这个画面想想都醉了,是吧?
但不幸的是,我们的身体压根没有这么简单。我们的身体是一个令人难以置信的复杂的由一系列器官,组织,还有不明状物,一些是好的,一些是不好的,一些还难以说是好与坏的东东一起分工协作的,以确保身体结构运转正常的整体。
当然,我们都有过这种体会,忽然之间一切都不好了,身体的机能运转下降,消化系统也不好好运转,消化不良,或者消化“太良”,或者仅仅感觉就是不对,但这些状况发生的时候,我们会寻求一种方法来“重启”身体,最常见的就是使用各种各样的清洗排毒净化方法。
这年头有无数净化方法可供选择,可谓是五花八门,但他们无一例外都承诺有效果。你可能现在正在点头同意,或摇头否认,等着看我怎么把炸弹引向那些盲从的人。 我现在只想试着用冷静,合理的方法来阐述这么一个非常敏感的话题。
准备好了吗? 让我们看看有没有一款净化适合你?
清理出了什么?
大多数净化都基于一个基本前提:把人的身体想象成是一个巨大的肮脏的灰尘袋,每天收集各种各样环境毒素、农药、过敏原,身体垃圾,炎症等等(很恐怖哈)(现代人饮食这个话题太沉重,也不是我们一人之力所能控制,就暂且不表)。把这些东西混合在一起,你的胃肠道壁就像裹了厚厚一层垃圾,这可能会干扰消化,导致让你臃肿,感觉疲劳,多脂肪,关节和肌肉酸痛等等不良症状。
净化——也被说成是给身体排毒,这就像是给你的身体找了一个管家。她们带来了专门武器,承诺消除身体的有毒物质,净化细胞和组织结构,清除身体垃圾,戒除炎症困扰,增强身体的消化和代谢系统,重新让你散发活力。
所有净化与指令,要求你自己种植有机花园,制定食谱,自己做食物。好吧,虽然有点不切实际,当然如果你真能做到这样那绝对太棒了。但是大部分会告诉你要戒除酒精,咖啡因,不要吸烟,或者戒掉精加工的食物在净化期间,一些更加决绝的只允许吃生食,没有被加工,完全有机,没有辐射,转基因或喷洒杀虫剂或除草剂,太苛刻了。。。
最后,最严格的净化者甚至完全不吃东西,至少几天之内,或者只饮用一些专门调制的饮品,当你的身体把所谓对身体有害的物质排出,你该了解这些神奇的饮料代餐补充剂的成分可能包含泻药,草药利尿剂,辣椒,枫糖浆和柠檬汁等等。一些净化只需要24小时,而有人则持续一个多月。
榨汁真相
避免酒精、烟草和药物有一定的解毒作用,因为你将不再接受这些坏习惯导致的毒素。然而,更深层的问题是: 像加仑的新鲜有机果汁,或柠檬水和辣椒以及临睡前喝的苹果醋,真的有那么神奇的解毒作用吗?
到目前为止,没有研究证据证明那些净化饮品中所含成分确实起到作用,诚然也不能说没有专家论证就能说明一个特定的“清洁”不能成功地让你感觉更好,要不也不会受到如此推崇,特别是那些成分包括有过理论依据的成分如纤维、水果和蔬菜(这可是实实在在被论证过的好东东)。这些是好的,肯定的。但是这些是完全不能与人体本身的排毒器官相提并论的,让我们看看怎么运作的:
清理1: 肝脏和肾脏
每个器官都有自己的自洁系统,使其正常工作。例如,鼻毛和你的肺部粘液都有过滤掉灰尘和细菌等有害物质的作用。肾脏过滤每天大约两夸脱的废物,通过尿液处理。你的肝脏代谢药物和过滤血液在循环到你的身体的其余部分之前。如果他们不这样做,你要的不仅仅使是清理净化了,你可能需要医生的帮忙了。
结论,这些身体的排毒系统每天都在工作,到目前为止没有研究支持说“净化”可以帮助他们做得更好。
清理2: 肠
那么这些净化饮料饮食是怎么帮你净化的呢? 一些净化依赖泻药来“清理”你的身体,消除宿便,如果你便秘,定期服用当然可以帮助你感觉更好。然而,泻药可不是能经常用的东西。他们可以让你浮肿,遭受腹部痛苦的痉挛。另外,你不会想使用泻药超过一个星期,除非他们是医生处方,因为过度使用可能会让你产生排便依赖。严重的过度使用会导致肠道和肠的神经、肌肉和组织损伤。
结论
泻药不是一个长期的解决方案。您通常可以改善便秘,通过慢慢增加膳食纤维摄入量,每天喝大量的液体。值得注意的是,高纤维饮食而没有足够的液体,实际上可能会使便秘加重。
净化与热量和营养
许多净化者依赖最小热量摄入来减肥。当然,这样你会很快的减掉几磅,不幸的是这其中大部分来自水的重量,但一旦你开始再次进食正常,你可能会恢复体重甚至反弹。况且如果没有足够的食物,那么你不会有训练的所需能量。所以对于运动员,这绝对是一个有问题的选择。减少食物的摄入量到没有或几乎没有可能,也会让你感觉疲倦,头晕目眩,由于血糖低而导致头痛。严格的指导方针,有限的食物选择,或只喝果汁也可以导致饮食失调行为,或引发恶性循环对于那些本来就饮食失调患者。如果你有一个饮食失调的历史,最好还是不要轻举妄动了。
在大多数情况下,清理食物也基本是低蛋白含量饮食,所以一些你减掉的体重都将来自肌肉如果你还坚持一定的训练的强度。此外,大多数这些排毒计划对重要运动性能和恢复很关键的维生素和矿物质的含量很低,如维生素b12、维生素D,钙,铁,锌,和ω- 3脂肪酸。
减少这些富含维生素和矿物质的食物几天可能不会产生任何问题,除非你已经是一个缺乏维生素或矿物质体质。但持久净化肯定会导致问题出现,所以敬请谨慎行事。
净化的好处
说了半天不好,也该说说好处了。有些人发誓净化让他们感觉更好,更有能量,在这里我不是说他们想象杜撰出来的。这里有许多可能的解释。
首先,它可能只是精神上满足,知道你可以坚持一个严格的饮食方案多长时间,尤其是如果你过去一直努力维持控制。知道你有一个健康的剂量的和对食物的摄入量的严格控制,一定程度上也是有满足感的。
另外,这个饮食好处还有其他可能的解释。如:大量的减少食物摄入可能意味着你已经摆脱了最严重的吃一些垃圾且没有营养的食物,或者任何可能导致敏感,过敏的饮食。
果汁净化和生食净化被认为富含其他维生素和富含抗氧化剂的食物——很多人一般情况下摄入缺乏。根据美国国家癌症研究所研究发现,人们饮食富含植物性食物如水果和蔬菜会使某些类型的癌症和糖尿病,心脏病,高血压的风险降低。但你必须把这种饮食习惯一直坚持即便在净化结束后,如果你真的想从植物性食物获得回报。
净化,减少熟食,有效减少在烹饪过程中产生的潜在的致癌化合物如杂环胺,丙烯酰胺等脂质聚合物。
净化如何产生效果
如果你确实想尝试一下排毒计划,没有任何预先存在的健康问题,为满足你的好奇感,可以选择一个不太受限制,短期内执行的净化。如果处于艰苦的训练期间,或生病时,或处于身体压力情绪紧张期间还是就不要了。