?如果你了解任何关于减肥或者增肌方面的基础知识,你就应该知道,激素是影响结果最重要的因素之一,事实上,激素同时影响人类各个方面的功能。它能决定你的心情,让你乐观、疯狂、或沮丧和疲倦。它还能引起肌肉收缩、刺激蛋白质和脂肪合成。它能影响训练者的表现力,控制新陈代谢率,当你饿的时候发出信号。
但激素并不存在于空气中,相反,激素水平不断变化,相互影响,决定我们的表现。
1.有三种方式来平衡身体的激素
首先,激素之间会互相影响。例如:当你压力过大时,会触发脑下垂体分泌促肾上腺释放肾上腺皮质醇。
皮质醇水平上升,脑垂体会接收负面反馈信息,进一步释放ACTH,这样皮质醇就不会继续上升。
其次,改变血液中的营养物质和其他体液水平也会刺激荷尔蒙的释放。例如,当你摄入高碳水化合物一餐后,血糖(葡萄糖)就会增加,促使胰腺释放胰岛素。胰岛素与细胞结合,促进葡萄糖进入细胞燃烧释放能量。反之,血糖水平下降,会刺激胰岛素减少释放量。
最后,大脑活动也会影响激素的释放。例如:当你遇到心理压力较大时,神经活动可刺激肾上腺髓质释放肾上腺素和去甲肾上腺素,这些激素都可以帮助我们释放能量来应对压力。
2.激素往往在周期性被释放。当这些被释放的周期性被食物或压力破坏时,激素平衡将会被打乱。
例如:在清晨你起床时应激激素皮质醇会到达峰值,然后它会慢慢呈曲线下降,早餐后会明显下降。到夜间,皮质醇降进入最低值,所以才能保证睡眠质量。
然而,这种皮质醇曲线很容易被打乱。例如你想要减掉体内脂肪,你的热量限制到一天1200卡甚至更低,低热量饮食和长时间3-4小时不进食就会导致皮质醇升高,因为皮质醇主要作用之一就是释放存储的能量。
如果你再进行剧烈运动或者长时间的有氧运动,将会导致你无法得到减肥的效果。因为皮质醇为了应对你摄入太少或者过度训练引起长期过高的物理压力而引发自我保护机制。
睡眠将会受到影响,而压力也会逐渐加剧,导致昼夜生活节奏失常,不良的睡眠和压力也将增加调节饥饿的激素,你会渴望甜食,最终导致暴饮暴食。结果就是摄入过多的卡路里转变成脂肪。
这样的例子,由于激素分泌不平衡导致的脂肪增加、肌肉发展不佳以及运动性能降低的典型情况。这是很重要的一点,在许多的情况下,只要我们停止错误的方式扰乱激素水平的行为,就能逐渐恢复到平衡状态。
3、激素不同取决于环境
比如你开始锻炼,皮质醇和激励激素,如儿茶酚胺和生长素就会释放,以释放存储的脂肪,以便燃烧他们身体能获得能量。
胰岛素这类存储激素这时会降低,这时将得到一个完美的脂肪燃烧环境,因为当皮质醇升高,胰岛素降低,燃烧脂肪的酶(激素敏感脂肪酶(HSL))将会增加。脂肪存储脂蛋白酶(LPL)将会被封锁。
如果你吃简单的碳水化合物一餐,与我们推荐的饮食方式正好相反,那么将会提高胰岛素和LPL,并减少HSL,这就会降低了身体燃烧脂肪的能力,取而代之消耗血液中的碳水和肌肉中的糖原的方式。这将有利于重复10次200米的冲刺运动的表现力,但如果你的目标是改善身体成分组成,需要注意了。
4、激素释放类似多米诺骨牌效应-任何薄弱环节都将引起一系列的变化
人体激素平衡时,每天都会同一时间分泌,这里有一个生理激素级联反应是如何优化工作的基本概述:
早上醒来时,你的体温很低,你会得到皮质醇激增来增加血压,供给你能量。
避免光照会产生褪黑激素(促进睡眠),并增加睾酮的释放,重置设定一天的时间。
在下午2:30到6点之间,你的体温会升高,生理的反应时间和速度,以及物理性能都将达到顶峰状态。
随着日落的临近,光照减少,皮质醇也随之下降。
吃过晚餐后几个小时,血糖和胰岛素都会下降。
由于胰岛素的降低,瘦素将会被释放,以抑制饥饿。
瘦素引起甲状腺激素的释放,让你感到温暖,在夜间燃烧储存的脂肪,而且随褪黑素分泌而释放,从而促进睡眠。
体温在一夜逐渐降低,清晨5点时降至最低,触发皮质醇释放,重新启动你的生物钟,让你感到精力充沛。
打乱激素级联反应的方式可以简单也可以复杂,但常见的罪魁祸首包括以下内容:
咖啡因、酒精、糖和其他兴奋剂;
在错误的时间接受光照;
在深夜吃东西;
压力过大导致皮质醇分泌曲线改变。
5、激素在体内可以发挥强大的间接副作用
例如:胰岛素释放增加肌肉纤维对葡萄糖的吸收(主效应),从而增加肌肉糖原的合成(次生效应)。
运动后胰岛素飙升的主要好处是补充糖原储存。长久看来利于建立肌肉,这可能是因为碳水化合物的摄入量有助于降低皮质醇,但它不是最大限度地触发蛋白质合成所必需的。
6、运动对激素水平不论短期还是长期都有巨大的影响
例如:高强度的训练导致大量的生长素释放来燃烧脂肪。短期内这对减肥非常有效。
而对于长期,这会让你的身体系统更敏感并保持良好的状态。但是,如果你训练的太频繁,没有充分的休息,会导致训练过度和抑郁。
7、改变激素平衡一个简单的方法,控制好自己的嘴。
胰岛素是一种存储激素,用来调节葡萄糖进入脂肪和肌肉细胞的数量。这是有益的,它可以提高蛋白质合成的反应和存储葡萄糖的肌肉糖原。
然而,胰岛素将存储在血液中过量的糖转化成脂肪。因此,如果你摄入卡路里过多,胰岛素也不会再是你的朋友,因为它会使多余的能量直接转化为脂肪。
对很多人来说,高蛋白低碳水的饮食方案,会让血糖的释放较为温和,你整天的胰岛素水平可以保持相对稳定的状态。
8、运动后激素释放的价值被高估了
过去,睾酮激素和其他合成激素,如生长激素和IGF-1被认为是构建肌肉最重要的因素之一,产生大量的睾酮激素和总体合成代谢激素反应是增肌训练的重点。
但今天我们知道,虽然这些激素水平决定了训练者运动水平和恢复能力,但运动后的激素升高不是肌肉增长的唯一因素。相反,蛋白质的合成和基因信号才是构建肌肉的主要因素。
9、睾酮激素的作用被低估了(预测男、女性的运动表现)
睾酮水平是预测运动表现的重要因子之一。例如:职业橄榄球运动员,日常训练时睾酮较高的在周末比赛时都会有不错的表现。这也同样适用于举重、短跑、女性运动员。睾酮较高的女性在竞技性比赛中赢得胜利的可能性较大。
10、大脑是平衡激素最有力的工具之一,你必须平衡激素
改善激素平衡最有效的方法之一就是进行冥想这样的身心运动。例如,研究表明冥想能提高肾上腺轴的代谢活动、压力和生殖激素的释放。
在一项研究中,年轻男子做了4个月的冥想,获得了较低的皮质醇水平平均值和和较高的睾酮激素。有趣的是,压力导致皮质醇反应升高,但它很快就会过去,这是有利的,表明你能够较好的处理日常的压力,从而降低压力激素。当遇到威胁,有较高的应激反应,以帮助他们应对危险。