【Ｑ＆Ａ】如何区分牛奶类型？

　　Q：我女儿今年刚刚一岁半，听专家说可以给她添加全脂婴幼儿奶粉，可当我去超市购买时，却发现许多产品标有“低脂”或者“脱脂”之类的字样。那么，“全脂”、“低脂”以及“脱脂”是怎么区分的？
　　A：这个问题非常简单，相信你看了下面这张表格后就豁然开朗了。
　　牛奶 脂肪 每杯牛奶（250毫升）
　　百分比 所含脂肪数量（克）
　　全脂牛奶 >3.25% 8克
　　缩脂牛奶 2% 5克
　　低脂牛奶 1% 2.5克
　　脱脂牛奶 <0.5% <1.25克
　　牛奶脂肪百分比是指每百克牛奶中所含的脂肪数量。如果一种牛奶或者奶粉至少含有3.25%的脂肪，就表明是全脂奶粉。除了牛奶食品之外，羊奶也是一种不错的选择，因为羊奶含有更多脂肪，更加丰富的钙质以及较少数量的乳糖，并且还具有容易消化的特点。总之，无论是选择牛奶还是羊奶食品，一定要挑选那些经过巴氏消毒法消毒过的产品。