正方减肥就要吃肉、吃肉、再吃肉
辩手依据:
●这种减肥方法已有将近40年的历史,在20世纪70年代由美国医生阿特金斯提出,被称为阿特金斯减肥法。1972年,宣称“食肉减肥法”的《阿特金斯饮食革命》一书出版,自此这种减肥方法风靡欧美国家,至今仍在世界各地大行其道。一时间,奥普拉?温弗莉、珍妮佛?安妮斯顿、布拉德?皮特等众多大明星都成了“食肉减肥法”的忠实信徒。直到现在,我们身边还有很多人采用这样的减肥法成功瘦身。
●这种减肥法的依据在于:人体主要的能量来源是碳水化合物和脂肪,通常的规律是先分解碳水化合物,当体内碳水化合物将要消耗完的时候,脂肪的分解才会开始。所以,一旦截断碳水化合物的摄入,人体脂肪分解的比例就会大大增加。所以,这种减肥方法要尽可能减少碳水化合物的食物来源,包括主食、点心、糖果、水果,甚至蔬菜。
●吃任何一种食物身体都要消耗热量,但吃肉可以消耗更多的热量,这就是所谓的食物热效应。进食碳水化合物可使能量消耗增加5%?6%,进食脂肪增加4%?5%,而进食蛋白质可使能量消耗增加30%?40%。用肉食来激活身体代谢,既满足了自己对美食的需要,又促进脂肪燃烧,可谓一举两得。
●蛋白质和脂肪的饱腹作用很强,吃肉能很好地避免因为饥饿引起的大量进食。这样可以轻松减少食物摄入量。吃得少而精,对于无肉不欢的人来说,何乐不为?
相关链接 阿特金斯减肥法
也叫低碳水化合物饮食法。这种减肥方法要求:饮食中碳水化合物的含量相当低。在开始采用此饮食方法减肥的前—个阶段,碳水化合物的摄入量每天不能超过20克,两个星期后,身体进入体重维持期,可将碳水化合物的摄入量增加到每天40克。这种减肥方法颠覆了传统观念,认为肥胖的罪魁祸首乃是碳水化合物。由此,减肥者应放开食肉,拒绝面类、蔬菜甚至水果。