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饥饿模式,代谢损伤,降低体重遇阻,肾上腺疲劳等等,出于某些原因,这些术语看不到、摸不着,存在与人体皮肤之下。而你不断听到这些神话以及虚构的事情,都是虚假的。这让我想起奥修,也是我最喜欢的哲学家说过的一句话:“人们知道的越少,就越棘手”。
这并不是危言耸听,其实很多人都有代谢损伤的问题,如果你现在20多岁,有充沛的精力和完美的身材,并没有太多真正的生活经验,你或许想要放弃阅读这篇文章,别着急,先保存它,或许有一天你需要用到它。
而另一方面,如果你是一个一直在努力,却常常缺乏动力,性欲低下,有训练过度征兆,常生病,或者觉得你已经做了所有你应该做的正确的事儿,但依旧不能正常的应对训练和饮食,那么这个内容是给你准备的。
理解术语
老实说,我也不知道那些术语是从哪里来的,像许多关于健康和健身的短语,词汇,可能有些地方慢慢使用习惯后,就成为了大家一致使用表述的方式了。
我是一个综合性的医生,许多医生和我一样,多年来一直处理代谢损伤的问题,而我们并不称之为“代谢损伤”或“饥饿模式(代谢系统处于饥饿模式)”,我们称之为“神经内分泌免疫功能障碍”,或者通过它的表现方式称之为“肾上腺疲劳”。有时,当可以做出实际的诊断时,我们称之为“甲状腺功能减退”或“桥本氏甲状腺炎”或“肾上腺功能不全”。
这里我用了“代谢损伤”这个词,因为它相比“神经内分泌免疫功能障碍”更形象也更容易理解。
功能障碍与疾病
这是区别疾病和健康的一个重要的理解方式,一个人在代谢功能障碍时会感到身体不适,但并无处在明显的疾病状态中。这一点对于大多数人的意义在于,你是有代谢性功能障碍的,而不是代谢性疾病,传统的医学并不能提供太多价值,除非有一个明确的诊断,这就是为什么功能医学领域的出现。
功能医学属于医学专业,涉及在健康和疾病中间的功能障碍灰色领域,而这正是我医学研究的领域,也正是非诊断术语,如“肾上腺疲劳”方面。
可能说这么多你也不太明白,给你举个生活中的例子:你状态很差,经常饿,小便多,体重增加。当你去看传统的医生时他们会测试你的血糖,先排出糖尿病,如果你空腹血糖水平是119,那表明没有罹患糖尿病,但如果达到120,那可就是糖尿病了! 是不是觉得有点荒谬?事实上, 即使空腹血糖水平远低于120数值, 身体也已经产生问题. 你这样的功能性障碍并没有人知道应该怎样确切的称呼它。
医学上对此有很多不同的称呼,如血糖调节异常,血糖受损,糖尿病前期等,但这些都不被接受诊断,他们只是描述一个可被测量的障碍,目前也尚未成为疾病的描述性用语。
而代谢性障碍,饥饿模式或其他人遭受类似的问题,它们可能会被描述成功能障碍,但不会关联到一个特定的疾病。
像之前“注意力缺失症,多囊卵巢综合征,纤维肌痛,自闭症和慢性疲劳综合症,也在某一个时期被认为是一种虚话,否认他们的存在,与此同时,我们应该以前瞻性的思维方式去正确对待他们,定义他们的特征。
所以说,代谢损伤也好,饥饿模式也罢,说他们是一种虚话,就像说糖尿病前兆是一个虚话一样,说肾上腺疲劳不存在就想说过度训练不存在一样。这些是具有临床症状、体检和实验室血液分析的功能性障碍。
这些障碍可能有,也可能没有一个相对应的诊断标签,但这并不意味着他们不存在。这是疾病与健康中间,功能区域开始受损的灰色地带。
那么,饥饿模式究竟是什么?
饥饿模式和代谢损伤是真实存在的,为了便于下面的讨论,我从这里开始统一将此称之为饥饿模式,你将很快明白代谢是如何损伤的。
事实上,饥饿模式在所有的节食研究中被讨论的最多。但研究人员并不把它叫做饥饿模式,他们称之为适应性生热作用 (adaptive thermogenesis),而我把他们叫做代谢性补偿原则。我称之为原则,是因为它是一个可靠且可预知的现象,发生在任何节食的情况中,它是变化的一个程度。
你可以认为这是由新陈代谢经过数百万年的演变,形成的一种天然的保护机制,当你的祖先无法保证下一顿饭导致的饥饿。不论你是健美运动员,还是一个其他项目的优秀运动员,或者只是一个想要减肥的群众,你都会因为代谢性补偿受影响。