晚餐决定体重和寿命?只要把握这几个原则即可
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一位美国健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入
科学家最新研究发现,很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯,晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来:
1、晚餐与肥胖
据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。
2 、晚餐与糖尿病
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。
同时,肥胖也会引发糖尿病。
3、晚餐与肠癌
晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。
4 、晚餐与尿路结石
人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。
于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。
5、晚餐与高血脂症
晚餐若采用,高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。
6 、晚餐与高血压
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。
7、晚餐与动脉粥样硬化及冠心病
晚餐的饮食,若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的另一主因,是钙质沉积在血管壁内。
因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭,都是引发心血管疾病的主要原因之一。
8 、晚餐与脂肪肝
晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
9、晚餐与急性胰腺炎
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
10 、晚餐与老年痴呆症
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝、胆、胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。
据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
11、晚餐与睡眠质量
晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器,在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而造成多梦、失眠,
长期下来就会引发神经衰弱等疾病。
而现在大多数人都是晚上才有时间好好享用一餐,晚餐通常是最丰盛的。
晚餐几乎决定了你的体重和寿命,一定要好好把握这几个原则:
1、晚餐时间在睡觉前 3 小时
最理想的晚餐时间是距离睡觉时间至少3小时,最好是在19点前结束晚餐
2、五分饱
晚餐少一点,健康多一点,切记暴饮暴食
3、以蔬菜和粗粮为主
科学而精致的晚餐,是我们健康的关键,这种搭配不会加重身体负担
今天你吃对晚餐了吗?
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