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普通会员出于对生命的热爱对癌症的畏惧，抗癌防癌是每一个人都会关注的话题，我家族里有非常多亲近的长辈也是因为不同的癌症去世的。而据说能够“抗癌”的食物真的是五花八门：柠檬水/洋葱/大蒜/红酒/绿茶/西兰花....以及各种特别的养生饮食方式，还有什么保健品，根本就列举不完， 但是不管他们宣传的多么天花乱坠，不管宣称有什么专家站台，又能产生什么样的神奇效果，甚至有人因此治愈，你都不要相信。
如果你愿意相信现代的实证科学的话，那么严谨的说， 这个世界上并没有任何真正意义上能够抗癌防癌食物的存在，”抗癌食物“就是个伪命题甚至也不能说有没有哪种生活方式就一定能让我们不患上癌症。
美国癌症协会的防癌指南明确表示： 目前尚无确凿证据表明各类维生素补充剂，和矿物质补充丸剂、橄榄油、菜子油、大蒜、绿茶等有防癌作用。
首先非常核心的一点是，癌症的发病机制异常复杂，即使关于这方面的研究已经持续了几十年，花费了天价的科研经费，但目前医学界，依旧没能搞清楚癌症的准确发病机制，会产生作用的因素非常的多，体重、年龄、外部环境、生活习惯、饮食体系、情绪压力还有遗传等等因素都可能会产生影响。
在2017年，美国科学家甚至发现，有将近三分之二的致癌基因突变，可能源于DNA复制时产生的错误。而这样的错误，可能跟不良生活习惯的干扰，跟致癌物质的诱发都没有关系，完全是随机出现的。如果这个结论是完全正确的话，那就意味着，不管你生活的多么健康，怎么吃怎么运动，也会有三分之二的癌症是你不一定能避免的，得或者不得，可能真的看的就只是运气。
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虽然现实很残酷，但的确，对于癌症，目前我们每个普通人能做的工作真的不多，而那些声称实验表明能够抗癌的食物跟保健品，也只是在利用“一部分的真相”来混淆视听。
很多抗癌实验，都只是基于小鼠产生了效果，这对于人体上的参考作用非常有限，而且很多时候实验采用的都是食物中某一种成分，往往都是提纯增加了很大量的剂量（往往是我们日常摄入食物很难达到的剂量）之后来做的实验，因此即便食物含有抗癌物质，但也完全不能等同于吃它可以抗癌。
就像我们会说喝绿茶喝咖啡能够帮助提升代谢多消耗一些热量一样， 即便这是事实，但我们也不能说喝绿茶喝咖啡就能减肥吧？
当一个食物被冠以抗癌防癌的外衣之后，我们可以预见的是它能够产生更大的商业价值，这也是为什么这方面的内容总是不断出现，并且抗癌食物种类这么多的原因，每一种食物或者保健品背后都是一个巨大的产业链。比如像是泡菜这样高盐高亚硝酸盐的腌制食品，一样能有韩国的研究机构表示它具备抗癌的效果， 简直是滑天下之大稽。
而盲目的相信某些事物能够治癌抗癌，然后选择去大量的食用某一类或某几类食物，反而可能会引发问题，维生素摄入多了会出问题，水喝多了也可能会出现问题，而像是这样迷信偏方迷信某种健康食品导致营养不良或过剩出现问题的新闻报道也是屡见不鲜。
而像是一些相关的保健食品，那更是建议大家擦亮眼睛，先不去计较效果，相关的生产资质，是否加入了一些违禁成分，或者是否有效成分含量过高都是一般消费者很难判断清楚的。
而真的想尽量的提升自己的健康水平，离癌症更远一些，那么在饮食层面我们需要做到的应该是 均衡膳食， 保证营养均衡， 要 保证多样化， 摄入不同类的新鲜蔬菜跟水果， 少去摄入烧烤腌制油炸的食物，也尽量 避开高盐高糖的食物，也要 合理的摄入蛋白质脂肪碳水化合物， 不要挑食偏科。
可在饮食上所做的这些努力，也都是为了让我们维持一个整体更加健康的生活方式，而以下几点也是尤为关键的：
要把体重保持在一个健康的范围，过重或过轻都不够理想。
要戒烟。
要尽可能少喝酒。
要保持规律的运动习惯。
要定期做体检。
从每一次的意外，每一次的分别之中，我们需要表达出对逝去生命的尊重，也要学会珍惜自己所拥有的人和事，积极的去拥抱我们每一天的生活， 你永远不知道明天会发生些什么，而在这种情况下依旧能够认清现实，能够努力的把每一天活出意义，这就是一种属于人类的伟大。
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