众所周知
米饭、馒头这类高碳水吃了容易发胖
所以减肥期间我们都会说:
“一定要多吃菜哦~”
但很多人不知道,
有些蔬菜的热量其实比米饭还要高?!!
今天就带大家盘点
高淀粉+高碳水含量的蔬菜,
看看你中了几个!
莲藕
碳水化合物含量:11.5g/100g
莲藕的营养价值非常高,
蛋白质、矿物质、维生素含量丰富,
但就是因为优点超多,
让人很容易忽视莲藕的高淀粉属性
像很多人喜欢的藕粉就是从莲藕中提取出淀粉
碳水含量可以说是非常高了
甚至完美媲美主食
蒜苔
碳水化合物含量15.4g/100g
蒜苔营养丰富、储存方便,一年四季都可以吃到,
所以一直是餐桌上深受喜爱的蔬菜。
但是蒜苔的碳水比例高达15%,
拿可以用来代替主食的南瓜相比,
南瓜每100g的热量是26大卡,
而100g蒜苔热量为61大卡。
所以,蒜苔虽然营养高,
也不可贪吃哦。
土豆
碳水化合物含量17.8g/100g
街边卖的卷饼里最爱卷的就是土豆丝,
家里三餐也经常会遇到土豆丝+米饭的搭配。
但其实1颗大土豆的热量和1碗米饭差不多,
如果把土豆当菜配着主食吃,
热量真是分分钟翻倍。
根据《中国居民膳食指南》的推荐,
每天应该吃50~100g薯类作为主食的一部分。
想要好身材的话,
吃土豆时一定要减少主食的摄入哦。
鲜豌豆
碳水化合物含量21.2g/100g
豌豆苗、豌豆尖、豌豆荚,
细观豌豆的一生都能成为美味佳肴。
但豌豆属于富含淀粉的豆子,
虽然把它们当作主食好处很多,
比如豌豆富含丰富的谷类蛋白质,
可以提高日常饮食中蛋白质的营养价值。
可100g的豌豆热量在111大卡,
如果当作蔬菜搭配米饭吃,
可真是“胖人细无声”啊。
毛豆
碳水化合物含量10.5g/100g
杂豆类都可以当作谷物类的主食,
毛豆也不例外。
凭借着高碳水和每100g高达131大卡的热量,
毛豆可以说是蔬菜中热量大亨了。
不论是夏季撸串还是家庭聚会,
水煮毛豆绝对是“聊天必备”了。
对于减脂人群来说,
千万不要因为毛豆营养丰富,
就肆无忌惮的吃哦~
每天摄入合理的蔬菜绝对有助于减肥,
但蔬菜没选对,
“减肥利器”也会变成“增肥利器”,
变成体重反反复复的原因。
会吃才能拥有好身材!
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