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· 以下是视频文字版 ·
健身减肥或跑步，你得来瓶开塞露。
增加耐力保水分，外敷内服上下服。
大家好，我是斌卡，这里是斌说斌练。
说到运动补剂，你可能会想到的是啥？蛋白粉？左旋肉碱？BCAA？
但其实，有一种东西，是国际 A 类补剂，也就是有充分证据确定有用的。但你却从来没想过，他就是开塞露……额……不是，是甘油。
甘油，学名丙三醇。是一种无色无臭的液体。因为有甜味，所以被称为甘油，甘甜的油。个人尝起来，非常像是透明的蜂蜜。
说到甘油，那可是个宝贝。不光能外敷，还能内服，内服不光能上面服，还能下面服。
甘油是一种保水剂，绝大多数的保湿类护肤品中，都有甘油成分添加。这也是为什么很多护肤品尝起来都是甜甜的原因。
下面服呢……就是开塞露啦，利用甘油的高渗作用，让水分进入肠道，刺激肠壁，从而达到疗效。
而上面服呢，其实很多食物中，也都有甘油的添加，比如一些肉脯、糕点、面包会添加甘油作为保湿和甜味剂。烟草中也会添加甘油保湿和增加风味。
但是今天，我们要介绍的是作为运动补剂的甘油。
早在上世纪，人们就发现甘油能够非常有效的提升耐力运动的表现。上世纪 80 年代，军队中就一直在使用甘油作为长途耐力行军的补剂。而在1997年前 ，甘油甚至一直作为国际奥林匹克委员会的禁药，被禁止在赛场上使用，直到 97年9月才取消。
甘油作为运动补剂有两个作用，一个它本身就是糖异生的重要底物，能有效的促进运动耐力和运动能力。二是由于它是极好的锁水剂，1 克甘油可以吸附3克水，所以它可以减缓你运动中体液的流失。
简单说，就是甘油可以增强你的运动耐力，同时让你不会有脱水情况。
这其实还有个好处啊。我们以前说过，运动之中，最尴尬的事儿，就是内急。虽然作为下面服的甘油，可以促进排便。但作为上面服的甘油，则可以让你减少排便，尤其是小便。这对一些路跑、打球的同学来说，无疑是一种福音。不会面临要找厕所的窘境了。
一项研究呢，就让11位耐力运动员，在训前服用了甘油或者安慰剂。而对比安慰剂组，服用甘油的运动员，运动耐力增加了21%左右，尿液减少了 670ml，体液增加了730克。
另一项研究也发现，甘油的补充剂，可以增加自行车运动耐力24%。
同时，由于良好的补水作用，甘油还对热环境下的运动有奇效。一项研究对比了橘子水和甘油溶液，最后发现，在热条件下，服用甘油可以降低体温、心跳，增加运动耐力，提升心血管工作能力。而且，甘油做为糖异生底物，对低血糖的预防效果也非常好。
不过要注意的是，甘油虽然不是油，但也有一定的热量，每克甘油的热量与碳水化合物相同，都是4卡路里，不过减肥的朋友也不用担心，甘油摄入的量不大，也不会引起血糖波动，不会让你变胖。
有人问了，说了这么多，这么好，但斌卡你真的要让我们喝开塞露吗？额……不是的，其实淘宝上就有食品用的甘油售卖，一般用于烹饪和烘焙等，稀释后可以直接饮用。非常便宜，还可以用来敷脸，千万别去喝开塞露。
最后说下怎么喝，一般甘油是要训前或者运动前，兑水稀释服用。
运动员的服用方法比较麻烦，剂量也比较高，其实日常训练者可以直接用20-50克左右的甘油，大概是2-4 勺，兑一到两瓶矿泉水，训前喝一半，训练开始后服一半。甘油无毒，只要不是太极端的用量，非常安全。
最后说下个人经验，甘油的锁水作用只会持续半天左右，所以妹子们不必太担心水肿的问题。
好啦，如果想知道同为 A 类补剂，真正能帮你减脂的饮料是什么，欢迎你关注斌卡。
我们下期再见！
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