酒鬼常说“酒是粮食精，越喝越年轻”，那么“啤酒肚”又是怎么回事？

从啤酒的材料中看，并没有发现含有使人发胖的成分。而且，一听啤酒（350ml）的热量仅为120kcal，脂肪也只有0.3g，基本和市面上所售的红茶、绿茶热量相当，根本不足以引发肥胖。

那肚子为什么叫“啤酒肚”？

罪过在于饮酒的量。

每天一听啤酒的热量并不高，但因为啤酒度数低，常喝不醉，人们往往不知不觉就会喝多了，这就会导致以下后果：

1、饮酒量过大

一听啤酒热量120kcal，五听就是600kcal，相当于减肥男士的一顿正餐。而且很多人选择在晚上聚餐饮酒，酒足饭饱之后回家睡觉，多余的热量便转变成为脂肪在体内囤积。

2、啤酒“开胃”

人体脑神经在啤酒酒精的刺激下，会不断发出“进食”指令。因此，经常饮用啤酒能够刺激食欲，使人不知不觉吃到过饱，热量超标。

3、胃容量增大

大量饮酒造成胃容量增大，即便不喝酒时，也必须吃大量食物，胃才不感到空虚，如此很容易引发饮食过量。

热量之外还有两点：

4、基因因素

从性别上看，啤酒肚主要发生在男性身上，这与男性的遗传基因有关。就像女性肥胖从臀部开始一样，男性的脂肪大部分储存于腹部。

5、基础代谢下降

啤酒肚基本发生在40岁以后，男性在20至40岁时肌肉含量变化不大，但40岁后就开始以每年1%的速度递减，到了60岁，男性体内肌肉含量仅相当于年轻时的75%。肌肉量下降，就意味着身体代谢率下降，即时吃的食物相同，40岁以后，因为你的基本能量消耗逐年减少，身材就更容易“发福”。

所以“啤酒肚”确实和啤酒有关系，但大部分责任不在啤酒，而在一个人的整体摄入量和基础代谢。

啤酒肚不仅仅是形象问题

有研究表明，挺着“啤酒肚”的男性得高血压的概率是正常男性的8倍，得冠心病的概率是常人的5倍，得糖尿病的概率是常人的7倍。

目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系，其中包括心肌梗死、脑栓死、肝肾衰竭等。

1、多喝水，少喝酒

体内的各种代谢反应都是在水环境下进行的。充足的水，有助于脂肪燃烧代谢。酒不含任何营养素，但1克酒精能产生7kcal热量，所以尽量少喝酒，尽量选择低度酒。

2、减少宵夜

吃宵夜的问题在于，吃完就不怎么活动了，这样就使得血糖水平较高，多余的碳水化合物将转化为脂肪。因此，尽管是水果，我们也不建议在睡前2小时吃。

3、优先选择高纤维食品

进餐时，优先选择木耳、银耳、香菇、平菇等菌藻类的食物，有助于增强饱腹感，吸附脂肪和胆固醇，减少热量摄入。

4、坚持每天健身1小时

额外的运动有助于热量消耗，促进全身脂肪的燃烧减少，不论是皮脂肪还是内脏脂肪，都会有效的减少。

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