有些瘦子就是怎么吃都吃不胖
你说气人不气人
瘦人为什么吃不胖?
为什么瘦人多吃也不胖?首先,一个人的体重并不光是由吃下去多少食物来决定的。
遗传基因、肠道菌群、消化能力等,都会决定你的胖瘦,导致吃同样的食物,瘦人更不容易增长体重和脂肪。
BBC曾探索过瘦人吃不胖的真相。科学家对10名天生吃不胖的瘦子,进行了为期1个月的实验,在一个月中随时检测被试者的体重、体脂、基础代谢等数值变化。
被试者被要求每日进食5000大卡食物(正常饮食的2倍热量),并且禁止做任何多余运动(每天最多走5000步)。
实验结束后,其中就有身材和体重基本都没有变化的参与者。也就是说,真的有瘦人即使不运动,单纯的多吃垃圾食品,也不会明显长胖。
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但是,吃不胖并不意味着就是好,虽然他们不会吃胖,但不代表他们不会吃出疾病啊。
瘦子瞎吃,照样不健康
一项研究发现,同样都是增重,摄入不同脂肪,对身体造成的影响并不相同。
一项实验中,一组人食用不饱和脂肪酸;另外一组人食用等量的饱和脂肪酸,两组受试者在7周后,体重都增长了约1.5kg,但身体里的各项指标水平却完全不同。
与食用不饱和脂肪组相比,摄入饱和脂肪使得被试者的肝脏脂肪、内脏脂肪等明显变多,这些都更容易打乱身体正常的代谢机制,引发脂肪肝、心血管疾病等各种问题。
所以,体重并不是判断健康与否的唯一标准,体脂高低、内脏脂肪分布、身体里的激素水平,才是衡量你身体整体状况的真正标准。
比如NBA里的“高大胖”球员,拿普通人的衡量标准,绝对是个胖子了,但你敢说他们的身体素质差,或者不健康吗?
同样的,有健康的“胖子”,就有不健康的瘦子,一般体重很轻,四肢纤细,只有肚子大的瘦人们,都有内脏脂肪过高的问题。
所以即使是瘦子也要注意饮食,你的身体可能比胖人们有更高的健康风险!
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