如果你认识的某个女生,最近突然发出了“人生不值得”的感悟,动不动就暴躁、板着脸、甚至无心摸鱼、认真工作了(此处屏蔽老板),很有可能,并不是亲戚来访,而是她下定决心开始减肥了。
减脂期间的情绪“过山车”人人都有,但对于目标远大却又行为“佛系”的人来说特别明显。有的人想要完成月瘦8斤这种激进的任务,有的人开始了没两周,就因为看不到效果而埋怨上天“不公”。
有时候,不仅仅是因为设立的目标过于不切实际,还缘于对数字的斤斤计较,以至于小小的变化就让自己阴晴不定。
只要减肥看到了效果,那么当然会收获快乐,但很多人不知道,我们需要掌握的是那些让减肥过程不那么“痛苦”的技巧。
别让自己挨饿了
很多人在减脂期,就盯准了卡路里不放,尽量怎么少怎么来,事实上,对于零基础的减脂新手来说,他们更倾向于不用动脑、不用运动的“饿瘦”方法。
从原来每天2000Kcal减少到1300Kcal的直观结果就是,大脑不乐意了,因为当我们饥饿的时候,大脑的血清素会发生波动,让人难以控制愤怒的情绪。
饥饿会带来疲倦,带来低睡眠质量等“副作用”,在2011年的一项研究中,每天只摄入1200Kcal的女性产生了更多的应激激素皮质醇,也出现了较高的感知压力水平。
有没有不用挨饿的方法呢?有,只需要一点耐心,每天逐渐减少卡路里,比如50Kcal,让身体适应减脂的节奏,就不会让饥饿感一下子袭来,也有利于减少烦躁。
不要迷信“明星”饮食法
生酮饮食、地中海饮食……每过一段时间我们都能看到某个明星用这些饮食方法上热搜,但是这种饮食法认为脂肪是“坏东西”,另一种觉得碳水“不可取”。那么问题来了,游移在不同饮食法之间,你应该作何选择?
但其实,脂肪或者是碳水,都没有那么可怕。以脂肪举例,大脑中约60%由脂肪组成,而omega-3脂肪对于神经元的正常运作特别重要,从鱼类、虾或者草食肉类中摄取足够量的omega-3可以改善大脑的力量和情绪。
这些脂肪不仅可以减少炎症,还会增加脑源性神经营养因子(BDNF),帮助大脑在神经元之间建立新的连接。
这种生物分子不仅对情绪有帮助,也是一种“聪明药”,对大脑健康和长期记忆都有影响。
那么碳水呢?我们都知道,碳水化合物都会在我们的体内分解,迅速为身体补充能量,很多健身者也会在高强训练前补充一顿好碳水(燕麦碗、谷物碗等等)来蓄能。
如果猛得戒碳水,容易让人提不起精神,拿一个爱点奶茶的女生举例,如果限制她一周不能点奶茶,那么可能在接下来的一周,她会天天点奶茶,前功尽弃。
不要考验你的意志力
咦?听起来和主流观点不符嘛,但是没错,我们的意志力没那么强大,不要轻易考验它。这还是经过科学验证的呢!
《欢迎来到你的大脑》作者桑德拉·阿莫特博士提到,“要用尽可能少的意志力遵守一项饮食计划”,因为执行一项自我控制的行为,会导致血糖水平显著下降,从而催生烦躁感和攻击性行为。
可以创造一个“无压力”的饮食环境,比如在办公室里每天储存定量的能量棒、坚果、全麦饼干、低糖酸奶,作为定时定点的犒劳,这样不至于在同事的“奶茶诱惑”下轻易投降。当然了,并不建议大量囤货,这样也会导致“无意识进食”,一不小心就把零食给“清空”了。
试试间歇性训练
有个减脂的Fitter是这么说的:“每天踩椭圆机,也少吃了,不见怎么掉秤,别人说的运动的快乐我也没感受到……”
通过仔细的阅读理解,Ta的问题出在,一直采用单一的运动方式,而且“少吃”是多少,其实也没真正算清楚。2000Kcal对于普通人来说不算多,但是对于有减脂需求的人来说却也不算少。
运动会释放多巴胺,效果几乎是立竿见影的,但是在连续一周的辛苦训练后,原本只需要5分钟就能感受到的“快感”,现在可能没剩多少了,一是因为身体已经适应了运动带来的刺激,更重要的原因是,高强度或者持续60分钟以上的锻炼会让血糖极速下降,从而影响情绪和清晰思考的能力。
想要放大训练带来的好处,又不影响心情,建议将30秒的高强度训练和90秒的低强度训练进行交替,Fit里头有很多经典的HIIT课程,相信总能挑到适合你的。
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