在我们国家,近几年的餐饮外卖市场增速飞快,整个市场规模逐年倍增,点外卖已经成为很多人的生活饮食日常,在我跟会员沟通饮食的时候,得到的答案往往也是最起码每天都会有一顿的外卖,当然现在的外卖选择很多,外卖并不代表就不卫生或者不营养,只是对于很多人而言,依旧很难做到在点外卖的时候又能做到健康(每次都吃健身餐对大部分人而言是很难实现的),又可以控制好热量跟营养素的均衡呢?
我们今天就带来一些非常有价值的建议,让你吃外卖也能保持减脂,变得又干又大~
一定要避免主食加主食的选择
作为人们日常最容易或许也性价比最高的能量来源,碳水为主的主食也是绝大部分外卖商家的主打产品,尤其是很多主食星人,点一份炒饭加一份饺子,点个肉夹馍加一份凉皮,点个生煎加馄饨,像这些外卖中的人气单品,如果你选择搭配在一起食用,简直就是碳水炸弹,营养素会很单一,蛋白质的量会偏低,蔬菜往往也会偏少,这样不单饮食结构过于不科学, 而且会导致血糖更为剧烈的波动影响到工作或者学习的状态。
而即使你只点一份的主食,很多外卖商家为了显示自己吃一份就管饱,主食的量真的会比较大,这对于绝大部分人的一餐而言,其实都会过于多,如果你确实吃不完,那么在你收到外卖的当下就先把主食拆分成两份,留着等下顿再吃,这样点第二顿外卖的时候,你就可以不选择主食,只去点那些蛋白质类跟蔬菜类的食物了。而且有时候为了再显示自己健康,还会附赠不少的粗粮,像是玉米红薯之类的,在你勉强吃完主食的情况下,如果再去把这些东西当成餐后甜点,那么其实就会导致热量摄入过于高。
注意饮料别喝
现在的外卖很多都是会随着你的餐送上一小份饮料,收到的时候你可能会觉得诶老板人真不错还有饮料喝,然后就一边吃一边顺带着把饮料给喝了,尤其因为往往给的都是小份的所以一般人都不会介意,但事实是这些东西虽然不花钱,但是热量是实打实的,吃进去之后可能就需要你花时间花精力去消耗掉,这是非常得不偿失的,喝水,喝茶实在不行喝零卡饮料。 (要是以后有外卖商家随餐附赠零卡饮料,那它将会成为我的真爱)
别贪便宜
虽然补贴没有一开始外卖平台出现的时候高,但是很多商家还是会机智的安排各种满减或者使用红包的门槛,同时调整好餐品的价格让你尽可能多去点一些可能本来并不需要的食物凑优惠, 而这带来的就很有可能是过度的食物跟热量。有的人可能会觉得没事,多点一些下次再吃或者晚上再吃,但事实是一来外卖本身餐品的食物质量就比较一般,如果再放置一段时间,保存不当的话很可能再吃就会有一些食品安全隐患,而另外一点是很有可能你剩下的就不会再吃, 这就会是一种浪费,而如果你没忍住一餐就都吃了,那么又可能是过度的热量摄入,所以一定不要为了满减点太多自己不太需要的食物, 保持一个点到即止的态度,长期来看不单钱省了,可能脂也掉了。
不是一定要选“健身餐”
大部分健身餐有的一个问题就是价格真的会偏高,而且包含的很多蔬菜所具备的营养价值都被高估了,再加上会有的酱料,你不加进去吃不下,加进去了无益热量增加又没有点它的意义了,所以如果不喜欢的话就凑热闹别点沙拉了,还不如选择自己相对喜欢吃一些的,吃得开心点,训练热情也高一点, 反而更加有利于整体的产出。
其实那些便当麻辣烫甚至是炒菜的中餐,我都不觉得一定就是多么不合适的选择,即使对减脂期的人也是一样,关键点不在你具体会点哪种菜色, 而是在于你在点的时候,有没有这种健康的意识,有没有要为了自己的健身或者健康目标做调整做规划的心思跟基础知识储备,如果你有又有在执行,那么吃外卖其实可以是非常开心又有效的一种饮食选择。(而关于食物质量, 这个尽量选择有品牌有堂食的商家总会好一些)
追逐自己成为一个真正好教练的梦想,去帮助团队一起壮大, 更重要的是,我们也希望你们能够跟着EP一起,把自己变成一个更好的人。
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