我们知道得了感冒或流感时吃某些食物(如喝热气腾腾的鸡汤或姜茶)能缓解不适症状。然而,当你因为感冒而感觉身体不舒服时,也要避免吃一些食物。
糖
吃糖多会抑制免疫系统的功能。这是因为增加的糖干扰了能起到抗感染作用的白细胞的工作。此外,糖会增加被称为细胞因子的炎症标记物的数量,而细胞因子会在体内引发炎症。
酒
与糖一样,酒精会引起炎症和削弱白细胞的功能。酒精还有导致脱水的作用。在生病时保持体内有充足的水分很重要,因为这有助于肾脏完成过滤废物的功能,这样你就能更快地恢复。此外,补水能减轻充血,防止鼻黏膜过干。
精制碳水化合物
精制碳水化合物会被迅速分解为糖,引发与含糖饮料和零食相同的血糖水平升高,具有相同的促炎作用。然而,并不是所有的碳水化合物都不适宜在感冒期间食用。
食用升糖指数低的碳水化合物(如全麦面包、全谷物和膳食纤维含量高的食物)能减轻炎症。有个例外,如果你的胃不舒服,更适合吃简单碳水化合物,因为它们容易消化。
柑橘类水果
生病时想喝橙汁可能是很多人的本能,因为它富含维生素C。然而,柑橘类水果(包括橙子、柚子和柠檬)会刺激胃部的血管内膜,加重不适感。
油腻食物
当病人与感冒症状做斗争时,食欲会下降,油腻的食物让他们感觉更糟糕,因为它会增加炎症。
酸的、腌制的或卤化的食物
这类食物含有醋和盐,因此它们会增加引起喉咙痛的炎症。此外,加重喉咙痛的食物通常也会造成胃不舒服。
麻辣食品
如果你得了感冒,就先不要吃麻辣味的食物了,因为它们不仅刺激呼吸道,而且加重肠胃不舒服的症状。
含有咖啡因的饮料
与酒一样,含有咖啡因的饮料(如咖啡、茶和苏打水)会加重脱水。由于咖啡因这种利尿剂会降低体内的水含量,因而延缓了感冒的恢复。
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