脂肪的组成

脂肪由碳、氢、氧三种元素组成

通过运动（尤其是有氧运动）产生代谢

代谢的最后生成物是水和二氧化碳

汗水是脂肪的眼泪？

“汗水是脂肪的眼泪”——这句话激励过很多健身减肥的朋友。运动后看着湿透的衣服，总觉得那是流出来的脂肪，以为大汗淋漓就是脂肪燃烧。

但脂肪最终是变成了汗水吗？

并不是，流汗更多的是身体用来平衡体温的一种手段。运动的时候，我们通常会脸颊发红发热，这是因为肌肉产生热量，身体升温，人是恒温动物，为了保持37℃恒温会通过汗水散发运动时产生的多余热量。

脂肪倒是能加速汗液的排出，一般情况下，胖人更易出汗，因为身上过多的脂肪起到了保暖和隔热的作用，就好比穿着羽绒服去运动；而很多偏瘦、脂肪和肌肉都比较少的人，在运动中产生的热量不多、散热又快，所以几乎就不怎么出汗。

脂肪不是通过汗液和排泄的方式消解，难道是运动过后变成肌肉了吗？

也不是，就好比水油不相容，两种不同的细胞也不能相互转化。

所谓的「减脂」并不是让脂肪细胞消失，而是通过能量的转换将脂肪细胞内的油脂氧化成二氧化碳、水和能量，让脂肪细胞变小、变干瘪，进而产生脂肪变少的假象。

科学研究发现，肺才是脂肪的主要排泄器官，80%的脂肪都是通过日常“呼吸”排出人体的。

人体通常会把多余摄入的热量转换为甘油酸酯，减脂主要就是减掉甘油酸酯。而甘油酸脂是通过氧化代谢的，所以你的每一次呼吸都是在减脂！

上文也说过，脂肪代谢最后的生成物是二氧化碳和水，这两样主要通过呼吸、皮肤、排泄等排出体外。脂肪消耗的产物84%由呼吸排出，15%由汗液排出。

目前来说除了精密仪器测算氧气、二氧化碳呼入呼出比之外，并没有很简便又精确的方式，但是我们可以用一些别的方法去推算。

最好的方法就是通过测算自己心率的方式，来测算自己的脂肪燃烧情况。

运动生理学家的研究结果表明，当运动量达到最大心率的60%，身体消耗脂肪比例开始超过糖和蛋白质。持续运动时心率持续维持在自己60~70%最大心率范围内是身体动员脂肪供能的最佳心率范围。

最大心率怎么算？

最大心率计算公式是：220 - 年龄 = 最大心率

例：18岁的最大心率就是220-18=202

得出最大心率后，分别乘以0.6和0.7，就是他的燃脂目标心率区间。

燃脂目标心率公式：（220-年龄）x60~70%

当我们维持60~70%最大心率

持续运动30-60分钟

就能有效地减脂

同时也可以配合耗时更短、强度更大、

减脂效率更明显的HIIT&力量训练

达到更好的训练效果！

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