好多人都割舍不掉可乐带来的快感
酷暑的夏日吃完火锅
当你打开一瓶冰镇可乐, “呲”一声
带着凉爽和气泡灌下一口
甜意从舌尖到喉咙蔓延开来
似乎没有比这更爽的事情了
但是
一瓶600毫升的可乐热量高达258大卡
相当于两碗米饭
含糖太高的可乐,从来都是健身或减肥人士的大敌
于是贴心的厂家又推出了无糖的可乐
主打0热量
为在意热量和糖的人士提供更健康的选择
然而从无糖可乐诞生以来
关于它
“究竟是不是无热量?对身体有没有害?喝它能不能减肥?”
的讨论就没停止过
所以今天就和大家聊聊无糖可乐的事儿
1
无糖和0热量的秘密
无糖可乐没有糖为啥还甜呢?因为,普通的糖确实没有了,取而代之的是以「阿斯巴甜」为主的代糖。像我们熟悉的零度可乐中甜味就来自于阿斯巴甜这种添加剂。阿斯巴甜是一种人造的低热量甜味剂,虽然和糖没什么关系,但甜度能达到普通糖的50-200倍。所以只需要添加少量就可以让你感到很甜了!
那么,零度可乐就是真的“0热量”吗?事实上,0也不是纯粹的没有热量。零度可乐毕竟不是自来水,添加了各种成分,自然就会有热量。(1克的阿斯巴甜中含有4千卡的热量)。通常如果每份食品的热量小于1大卡,产商可以不标注,这个热量在国家规定标注的营养成分上可以低到忽略不计, 所以也就写为“0热量”了,
2
代糖,安全吗?
说回到大家最关心的问题,像阿斯巴甜这样的“代糖”,究竟安全吗?其实关于阿斯巴甜是否有害的争论,国内国外也都没有停止。而目前为止,并没有非常明确的证据表明,阿斯巴甜会对人体造成损害。
代糖的分类为:天然甜味剂、糖醇、人工合成的甜味剂。其中争议最多的就是人工合成的这种代糖。人工代糖常见的有:糖精,安赛蜜,阿斯巴甜,纽甜,三氯蔗糖。而人工合成甜味剂,因为“人工”这两个字,很多人会比较纠结。
实际上这种纠结是没有意义的,因为目前来讲,人工甜味剂的安全性已经被食品界认可了,比如美国的FDA(食品药品监督管理局)等国际权威机构也都认证允许阿斯巴甜添加到食品中。也就是说,这种合理、控制的使用代糖,相对而言是安全的。
而且无糖可乐中所含的量也很少,一般人不必担心喝了会“致癌”、“中毒”这种事情。所以,我个人觉得和其他碳酸饮料比起来,低热量的无糖可乐是相对较好的选择,偶尔喝一下解解馋并无大碍!
3
减脂期,可以随便喝吗?
“既然无糖可乐的热量这么低,那减脂期我就可以随意喝咯?”在这里要说明一下:虽然它是你解馋的一个选择,但随便喝或者想靠无糖可乐来减肥并不靠谱。因为:
1
它会让人更容易饿
虽然阿斯巴甜对身体并没有明显的损害,热量之低也不会让我们长胖。但是!研究显示这种甜味剂会让我们更容易产生饥饿感、对甜食有更强烈的渴望。所以,喝零度可乐一定会胖吗?不一定。
可是,喝下去之后,若没有止住随之而来的饥饿感,而吃下更多东西、摄入更多的热量,那当然就会胖啦!所以,喝可乐的时候你在吃的其他食物,才是决定肥胖与否的关键因素!
2
心理上会“补偿”
有研究表明,喝无糖饮料的人,实际潜意识里都想要在其他饮食里把糖“补”回来,结果在不知不觉中吃下更多,摄入的糖并没有减少,这不就相当于做无用功了吗?所以,如果你处在减肥期间,随便喝或者想要把无糖可乐来当作“减脂利器”,还是不可行的。
Ps:至于有的小伙伴问到的“健怡”可乐和“零度”可乐有什么区别,据说是市场定位差异造成,“健怡”的白色包装比较偏向女性,而黑色的“零度”更加中性、更加运动化。
最后提醒一下,可乐(含糖或无糖)本身是加工食品(含有各种人工添加剂),并不属于天然的食物, 偶尔解馋无妨,但是长期饮用对身体并无益处。 希望大家就不要贪图一时的口感, 还是要规律的运动和科学的饮食 才是最重要的!
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