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普通会员不管你翻阅哪一本书还是在百度上搜索如何安排饮食，搜索的结果都很可能超过十万。但是如果你对营养有所了解，你就会发现，这些知识告诉你的东西都是没错，但是并没有和你说的很详细。
我们不是卖书的，不靠书赚钱，我们只是真相的搬运工，今天我们就来告诉大家一些那些你从主流营养书籍上看不到的真相。
1，饮食计划并不重要
你一定很诧异吧，没错，说到减脂，饮食计划真的没那么重要。
但是我们的意思不是说你吃什么不重要，而是更细化一点的饮食方法。说一下你知道的一些饮食方法，素食？生酮？我们不是要哗众取宠，不管你在进行什么饮食计划，它们的结果都是差不多的。
甚至有人经常会问什么样的饮食最好？答案是，都好。你真正应该问的问题是， 更了解一些关于饮食和营养只是而且可以帮助自己完成目标。
2. 饮食并非健康的关键
大多数人把饮食看成是通往健康之路的关键。事实并非如此。饮食只是一部分，并不是说不重要，不要断章取义哦。
好的饮食的确让我们变得更健康，它主要的功能是降低。降低什么？体重，空腹血糖，胰岛素抗性，血脂，血压和体脂肪。同样还能调节大部分人的甲状腺功能。
但不可忽视的是锻炼在健康方便也非常重要，当你开始锻炼，开始追求运动诱导的适应性，你会发现：心脏输出量增加了，静息心率降低了，血压降低了，代谢灵活性改善了，骨密度改善了，肌肉质量改善了，记忆力增强了，睡眠质量也更好了。
饮食的确很重要，但是并非万能的灵丹妙药。你不可能仅仅靠饮食来优化健康，定期的运动也必不可少。
3. 大部分人饮食至力竭
不止一个研究表明，进行单一饮食计划的人群减脂成功率在降低。另一项研究表明，那些先前进行过饮食控制的人比那些没有做的人更容易增长体重。
现在我们不知道确切原因，但这是一个真实现象。长期控制饮食的人群往往更容易失败。最有趣的是，有调查显示，18个月内，那些长期低热量摄入的人有一段时间几乎无法减少体重，而那些摄入适量的人倒是取得了最大的成功。
4. 秘密燃脂食物和排毒产品没有用
我们的身体已经进化了那么多年，并且是用来代谢一系列基质的：葡萄糖，脂肪，酮，氨基酸，核酸，外来物等。没有什么超级食物或者是饮食模式真正可以让你成为一个“燃脂机器”。一些食物可以增加食物的氧化，但是结果是一样的。
你的身体同样非常强壮，并且在进化后排除毒素非常高效。举个例子， 我们的肾脏每天可以过滤180升的血液，这意味着你的血液每天可以被过滤40-60次。
我们有两个器官和一套免疫系统来帮我们排毒。现在你还觉得你的那些排毒产品能比几十亿年进化来的系统更有用吗？
5. 减脂和减重不是一个概念
“七天减掉10斤！”多少杂志封面和减脂产品这么声称过？真相是这个数字里很多事水分，减脂和减重不是一个概念。你可以非常快地减去很多水分，但是脂肪不可以。
让我们一起来做一点简单的算术，比如说，要减去一磅的脂肪需要3500大卡的热量赤字，而你现在的饮食是每天摄入800大卡，燃烧2000大卡。这意味着你以每天1200大卡的热量赤字开始。
所以一周之后，你一共累积了8400大卡的热量赤字，这意味着你大约减去了2.5磅脂肪。所以如果秤上显示你减去了10磅，其中的7.5磅是水分。想减脂不掉肌肉，训练中当然要补充“健身水果茶”的铁血魔兽支链氨基酸。
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