毫无疑问,体重对于运动员十分重要,事关运动员能否轻松展现其运动技能。不适宜的体重增加会导致运动技能水平降低,尤其是对相对力量要求的体操运动员。
更轻的体重会让你更容易掌握神技
与其频繁地称量体重以确保其体重保持稳定,追踪身体成分指标更有意义,并能基于身体所发生的变化的本质提供更有价值的信息。接下来,我将分享关于运动员的体重管理策略:
运动员的体重管理策略
设定和追踪目标
·设定可实现的体重和身体成分目标。向运动员提出以下问题:你可以接受的最高体重是多少?如果未长时间节食,你的最低体重是多少? 你是如何确定自身的目标体重的? 你在最佳运动状态时的体重和身体成分如何?
·少关注秤,多关注健康的习惯,例如压力管理和选择适宜的食物 。
·通过测量运动表现和能量水平的变化,预防伤病,观察正常的月经功能(女性 )和总体健康状况来监测进展。
·帮助运动员改变生活方式,使他们为了自己维持健康的体重,而不是为了他们的运动事业、教练员、朋友、父母或者证明某一个观点。
食物摄入的建议
·低水平的能量摄入不能维持运动训练。但在正常的能量摄入量的基础上降低10%~20% 的能量摄入量可实现体重下降,且运动员不会感到被限制饮食或过于饥饿。诸如选择低脂食物来替代全脂食物、减少能量密集型零食的摄入、保持一定的警觉,以及在不饿时进行运动而不是进食等,都是有益的策略。
·如有必要,运动员可以降低脂肪的摄入量,但需要知道低脂饮食并不能保证体重下降,除非处于能量负平衡(能量摄入量减少且能量消耗量增加)状态。鉴于某些脂肪对于健康很重要,脂肪摄入量不可低于总能量摄入的15%。
·强调增加全谷物、谷物和豆类的摄入量。
·每天摄入5份或更多的水果和蔬菜,以获得相应的营养素和纤维。
·节食的运动员不应减少蛋白质的摄入量,并且需要维持足量的钙摄入。因此,建议食用低脂乳制品、瘦肉、鱼和家禽。
·一天之内,包括运动前、运动中和运动后,要摄入各种各样的液体,尤其是水。绝对不能将脱水作为获得目标体重的手段。
其他体重管理策略
·建议运动员不要错过正餐(尤其是早餐)或让自己过度饥饿。应该在可能感到饥饿时有所准备,如携带营养丰富的零食以备不时之需。
·运动员不应被剥夺摄入自己喜爱的食物的权利,也不应设定不现实的饮食规则或指导方针。相反,饮食目标应该是灵活和可以实现的。运动员应该记住,食物可以作为健康生活方式的一部分。不鼓励将食物分为“好的食物” 与“坏的食物”。
·提醒运动员,他们正在改变的是维持健康体重和最佳营养状态的终身饮食,而非短期饮食。
注:本文节选自《高级运动营养学》,针对运动者营养的权威之作!
责任编辑: