吃的多的是肚子还是大脑？

实际上我们的食欲，不存在于自己的胃里，而存在于中枢。

食欲是非常复杂的一个神经生理过程，其中一项重要的问题可以归纳为一个字——“瘾”。

重口味的食物会加强你大脑学习区和奖励区的兴奋性，也就是说，重口味食物通过更多的刺激让你的食欲更强烈，食欲更强烈之后，你除了会追求更刺激的口味以外，还会去吃更多的东西才能满足神经系统的需要，让自己产生同样的饱腹感和愉悦感。

所以，当你吃更多东西的时候，不要责怪自己的胃，并不是你的身体想要吃这么多，而是你把自己养成了过于强烈的食欲。

是你的中枢层面上有了更深的“瘾”，所以你才想吃口味更重的食物吃更多的食物来奖励自己。

一定不能在取得减肥阶段性胜利之后，大吃一顿奖励自己，一定不能认为自己运动了就可以吃更多甜食、吃更多油腻的东西。

因为吃了之后，热量可能是得到了平衡，但食欲同样又受到了激发！

你把吃炸鸡、吃更多东西的反馈

不断不断的再重复

所以会越来越饥饿，越来越想吃

吃得越多越没有原来的饱腹感和欣快感了

那么该如何吃？

与体重相关的因素非常多，但我们通常会把它简单的理解为「吃」和「动」这两件事。

也就是说，大家会在行为上默认，所有肥胖的人都是好吃懒做，所以才会长胖。又因为运动会比较累，所以大多数人首先想到的减肥方式就是少吃，甚至推出非常精准的计算卡路里的这种方式，来保证自己吃的比消耗的要少。

但实际上，经过统计94.3%的依靠计算卡路里来减肥的方式都是以失败告终的。所以从「吃」上下功夫，甚至精确到吃几卡，并不是一个非常好的减肥方式。

大家可能见到过甚至经历过这样的事：

节食

↓

变瘦

↓

身体扛不住了

↓

恢复正常饮食

↓

反弹长胖

↓

更胖

为什么会有这样的恶性循环？

通过节食造成的体重丢失，会刺激大脑的相关区域让他启动一项保护机制。

简单地说，就是大脑知道身体非常缺乏能量了，它会非常精准的激发你的饥饿感，同时降低你进食的饱腹感，导致你比平时更想吃东西，吃了东西之后却不容易饱，还想吃更多。

而且研究发现，这一项机制，在体重恢复之后仍然还会存在一段儿时间，所以你在强烈的饥饿感和更低的饱腹感双重夹击之下，还会继续反弹，导致非常恶性的一个循环。

每这样循环一次，即使你忍住了，没有更胖，但你的肌肉丢失太多了，导致基础代谢率降低，还是会更容易发胖，因为安静状态下，你消耗的能量非常少。

只有在合理营养，保持食物多样性的原则之下，给予充足的营养、给予充足的能量，我们才可能去提高自己的运动能力，提高基础代谢率，让减肥成功，从而不反弹！

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