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健身界经常有新的研究结果，这些研究不仅仅是对之前的理论的补充，有些更是“打脸”了很多看似逻辑严谨的知识。
在专门研究运动和认知的《大脑可塑性》特刊上，发表了这样一项研究。
由于家族病史或遗传易感性而面临阿尔茨海默病风险的人群，经过6个月的有氧训练训练，他们的大脑葡萄糖代谢和高级思维能力（如计划能力和思维灵活性）被称为执行功能得到了改善，这些改变正是伴随着规律的有氧训练而发生的。参与者心肺功能锻炼的改善与大脑后扣带皮层葡萄糖代谢的增加有关，而后扣带皮层是大脑中与阿兹海默症有关的区域。
因为目前可用于治疗阿兹海默症的药物治疗有限，在预计今后几十年该疾病的人力和金钱成本都将大幅上升的时候，迫切需要向个人提供可随时部署的战略，以减少感染该疾病的可能性或减缓其发展速度。防范是最好的治疗。
首席研究员Ozioma c. Okonkwo博士解释说: “这项研究是朝着开发运动处方迈出的重要一步，这种处方可以保护大脑对抗阿兹海默症，即使是对于那些以前久坐不动的人也是如此。”来自威斯康星州老年痴呆症研究中心、威斯康星大学麦迪逊分校医学和公共卫生学院的博士如此说道。
一半的参与者被随机分配去接收健康生活的知识科普，但是没有进一步的干预。另一半参加了中等强度的跑步机训练计划，每周3次，持续26周。
参加积极训练项目的人提高了他们的心肺功能锻炼，在训练项目结束后，他们在执行功能的认知和记忆测试中表现更好。执行功能是认知功能的一个方面，它随着阿兹海默症的加剧而衰退，衰退会让注意力和记忆力下降、无法同时完成多个任务。
这项研究表明，规律的有氧运动可以潜在地增强对疾病特别敏感的大脑和认知功能。如果这一发现被更进一步研究，将对以后阿兹海默症患者的生活质量产生巨大的影响，为他们提供更长时间的独立生活能力，与亲人积极交往，以及建立记忆。
生酮生出糖尿病？
耶鲁大学发表在1月20日出版的《自然-代谢》(Nature Metabolism)杂志上，在一项对老鼠的研究中发现，生酮饮食——从脂肪中提供99% 的热量，从碳水化合物中只提供1% 的热量——在短期内对健康有益，但一周后就会产生负面影响。
首席作者，耶鲁大学医学院的Vishwa Deep Dixit说，酮类饮食欺骗身体燃烧脂肪。当身体的葡萄糖水平由于饮食中碳水化合物含量低而降低时，身体就像处于饥饿状态，开始燃烧脂肪而不是碳水化合物。这个过程反过来产生一种叫做酮体的化学物质，作为替代燃料的来源。当人体燃烧酮体时，具有组织保护作用的γ-三角型t细胞扩散到全身。
但是，研究人员发现，当身体处于“饥饿-不饥饿”模式时，脂肪储存与脂肪分解同时发生。迪克西特说，当老鼠继续吃高脂肪、低碳水化合物的饮食超过一周时，它们消耗的脂肪多于它们可以燃烧的脂肪，并发展成糖尿病和肥胖症。
他说: “他们失去了脂肪中的保护性伽马三角形 t 细胞。”
迪克西特说，如果对人类健康有益的饮食的理想长度是以后研究的主题，那么发现酮类食物（ 由70%-80%的脂肪、20%的蛋白质和5%的碳水化合物组成。）在小剂量下食用更好，是一个好消息，他说: “谁愿意永远节食呢? ”
HIIT也许能挽救脊柱损伤
来自麦马士达大学运动机能学系的研究发现，高强度间歇训练的实用优势，可能对脊髓损伤患者特别有益。脊髓损伤通常会导致体力活动的减少，进而导致其他健康问题，比如体能下降、肌肉萎缩、体内脂肪增加、心脏病和糖尿病风险增加等等。
研究人员发现，HIIT和短跑运动间歇训练法(SIT)可以提高脊柱损伤患者的心肺功能锻炼，研究人员发现，人们通常能够忍受HIIT和 SIT，这种训练很少会出现伤害。
希克斯和她的团队在之前的一项研究里发现，每周3次为期5周的 SIT 锻炼与传统的中等强度锻炼一样能有效提高心肺功能，而且效率更高了。
她说，现在需要了解更多关于HIIT对脊髓损伤患者的可行性和实施情况，因为这种形式的训练需要从高强度到低强度的运动之间的快速转换，这对行动能力有限的人来说有点挑战。更细化的操作方法需要再进一步研究。
瑟琳每周鸡汤
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