.jpg)
普通会员全世界有近一半的成年人每天努力于减肥这件事。
近几年，许多人通过间歇性断食法来进行减重：在一个固定时间进食，然后在不能进食的时间消耗卡路里。
例如最常见的16:8间歇性饮食法，就是通过一整天16小时不吃东西，在剩余的8小时里摄取一日的热量。
难道进食的时间对减重和减脂也有影响？
新陈代谢与生理时钟
美国范德比大学研究人员发现，新陈代谢与我们人体的生理时钟有关联。
我们体内的时钟调节涉及到睡眠、进食、体温、激素高低等数百个方面，昼夜节奏紊乱，例如日夜颠倒、轮班工作，就会影响身体节奏，导致包括肥胖在内的不良健康影响。
而这些影响身体健康的问题，有可能是由于饮食习惯受到干扰而引起的。
「何时吃」也是导致发胖的原因
关于人或动物的大量研究可以表明，身体发胖不单单只与「吃多少」有关，还与「何时吃」有紧密的关联性。
研究人员进行了实验。参加研究的人平均年龄在50岁以上，新陈代谢比较稳定。
他们每天在两个单独的5-6小时时段中吃三餐，并且都具有相同的过夜禁食期。在其中一个环节中，参加研究的人吃早餐、午餐和晚餐，在另一环节里受测者不吃早餐，但吃了一顿额外的宵夜。
早餐（上午8:00）和宵夜（晚上10:00）皆含有700卡路里的热量，并且在营养成份上都一样，所有受测者在两次进食中所进行的运动量也相同。
研究人员使用人体新陈代谢实验室，监测所有受测者的新陈代谢，并连续测量观察有关新陈代谢率及碳水化合物、脂肪的分解效率。
早餐与宵夜的差别
研究人员发现，在热量摄入和运动量都保持一致的情况之下，在晚间10点之后吃宵夜的人，体内分解脂肪的能力比没吃宵夜的时候要来的少。
换句话说，晚上10:00之后进食将会延缓人体分解脂肪的能力，进而转向分解消耗碳水化合物。
以平均而言，吃早餐的人在24小时内所燃烧的脂肪比有吃消夜的人要多15g，这个看似少少的15g脂肪，在日积月累的过程中就可能导致大量的脂肪堆积。
资料参考／medicalnewstoday
这样的研究结果证实了，进食的时间会影响食物在体内储存与分解的方式。无论在睡前吃进任何食物都会延迟睡眠时脂肪的燃烧效应！而从晚餐之后到早餐这段时间禁食，将更有利于减肥~
火锅，烧烤，啤酒
不是很贵，但很对胃
如果实在想吃
责任编辑：