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普通会员本九前几天看到一条新闻，
心情颇为复杂。
武汉妹纸小静
原来计划在本月中旬结婚的
但是在试婚纱的时候
身高1米62、体重125斤的她
在试婚纱这一环节受到了暴击
婚纱的拉链拉上了
但是腰上的赘肉却怎么都遮不住
作为一个准新娘
不能这样胖下去了！
一定要在结婚前瘦下来！
抱着这样的想法
小静开始了自己的减肥大计：
因为不爱运动
所以她的减肥主要靠节食
吃什么都水煮
晚上基本不吃饭
3个月下来
小静很开心地发现自己瘦了10斤
但是婚期越近
她的身体就越来越不对劲
↓
胃部开始有些不舒服
吃胃药也没什么效果
最可怕的是，后来上厕所拉的
竟然是黑色的
进医院之后检查发现
由于过度节食
她的胃黏膜上有多处出血点
确诊为胃出血、糜烂性胃炎
而且由于节食引起营养不良
她的身体已经很虚弱了
需要住院治疗
原定这个月的婚礼
也因为这个意外被迫延迟
本九再次重申，
不要节食！
过度节食
会导致肠胃里没有可以消化的食物
在胃酸的强烈刺激下导致 胃黏膜损伤
从而引起 胃炎、胃溃疡、胃出血等疾病
时间长了甚至演变为胃癌！
所以没事真的不要节食呀
后果真的很严重！
那么话又说回来
不节食还能怎么变瘦？
英国专家 罗琳·克利索德表示：
chi
吃
zhong
中
can
餐
这位专家在她的书《为什么中国人不计算卡路里》中称，真正的中餐不会让人肥胖。 如果你会吃的话，甚至可以变瘦。
下面就是克利索德在书中揭示的中餐的奥秘，贴心如本菇凉还贴上了一些减脂小窍门，想要边吃边瘦，可以参考一下哦~
1
蔬菜是主菜
在西方，蔬菜一般只作为肉类或鱼类的配菜，而在中餐里，蔬菜也被当成主菜来食用。
如果你能把 每餐的一半换成蔬菜，那么无疑是有助于减脂的，因为蔬菜的热量真的很低。
但是要注意，这里说的蔬菜 并不包括主食型蔬菜，也就是土豆、山药、红薯等等，都是正儿八经的主食。
2
吃饱靠主食
大米具有 低脂高营养高纤维的特点，如果没有大米，你很难吃到饱。
虽然少吃碳水化合物据说能燃烧脂肪，但如果用高脂低营养食物来取代碳水化合物，长期来看不利于减轻体重，所以想吃饱必须得靠主食。
不过，米饭等碳水化合物是脂肪的一大来源，需要控制好摄入量，而且当下的米、面等都属于精制类主食，含碳水化合物高，其他营养物质流失较严重。
所以建议将米饭替换成粗粮，或是营养代餐食品，减少碳水化合物的摄入，阻断脂肪产生。
本九的建议是 精制碳水和全谷物+粗粮可以把比例控制在1:1，粗细混搭。
3
三餐定时，吃七分饱
中国人在吃饱之前不会停下。西方人则是饥一顿饱一顿，他们在工作日吃得很少，在周末就放开了吃。 而中国人一般每天三顿都要吃饱。
除了营养均衡和烹饪健康之外，远离肥胖的一个重要饮食原则就是 “定时、适量”。
所谓“定时”也就是三餐规律饮食，形成身体的饮食生物钟。
一般来说，健康合理的三餐热量分配就是 早餐30%、午餐40%、晚餐30%，所以每餐只要大概吃到7分饱即可，过饥或过饱，对人体健康都是不利的。
4
吃流食
汤或粥等汤汤水水的食物，在中餐里很常见 。以中国广东地区为例，几乎每餐之前都会有例汤。
而西方人的饮食 往往都很干，因此营养学家建议人们多喝水来弥补。中国人吃饭的时候就不喝水，他们喝有营养的汤 。
汤水可以增加饱腹感，避免吃得太多而大脑反应不过来。同时也可以避免人们将口渴和饥饿混淆，从而导致本不必要的进食。
想要减肥的话，可以 在饭前来点清淡的汤。
5
厨房里的阴阳概念
中餐讲究阴（潮湿）和阳（干炸）的平衡。阴性食物让身体凉下来，阳性食物（肉类、辣菜、酒和咖啡）让身体温热起来。 中国人会一起分享多盘菜，每种菜都吃一些会让身体达到阴阳平衡。
多数蛋白质食物都被归为阳性食物，而碳水化合物则被归为阴性食物。两者相结合有助于稳定血糖，这对于补充精力和控制体重增加很关键。
从这里可以看出， 食物种类尽量多样+多人分食一盘菜，会有助于减脂~
6
熟食更健康
中国人不吃生拌沙拉和生鱼片。
虽然烹饪会降低食物中的维生素浓度，但克利索德表示，专家忽略了一点，那就是 轻微烹饪过的食物的营养更容易被人体吸收。
人的肠胃无法消化太多生食物， 吃太多生食物会导致胀气和体重增加。
7
食疗减肥
药食同源。我们很多中药 既是治病的良药，同时也是食疗的佳品。
我们可以把这些具有消食、降脂等功效辅助减肥的中药，制备成日常美食，即可满足口腹之欲，又能帮助减肥健身。
中医就认为许多食物都有医用价值： 辣椒帮助消化并能驱除寒冷，大蒜可以中和毒素。
最终的目的是确保所有的器官都能正常运转，让体内气血可以通畅运行。
8
喝茶
除了汤之外，中国人也经常饮茶，比如绿茶就具有 消除毒素和减缓饥饿感的效果。科学家还发现绿茶具有 消除自由基的作用，自由基过多会引发癌症和心脏病。
如果想要喝茶减肥，老实讲并不容易，但是如果 把日常爱喝的甜饮料换成清淡的茶水，对于减脂来说也是很不错的~
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