每天跑3公里能瘦吗?粗略地说,可以。现实中却未必能实现“显著的”减肥效果,因为减肥效果的好坏影响因素众多,并非运动一个因素能决定。我们不妨从这个个案实例来分析一下,看看对跑步减肥者有哪些帮助。
减肥者案情简况
(1)饮食:米饭不吃,但每餐时不时会吃红薯或玉米,水果和青菜不限。
(2)运动:每天跑步3公里。
(3)减肥效果:一个月后仅比刚开始跑步减肥时,体重轻1kg。
饮食有什么问题?貌似有控制,实则无控制。
为什么说在这个案例中,减肥者的饮食“貌似有控制,实则无控制”呢?
(1)控制碳水不彻底
现在大家所吃的日常米面,大多属于精制碳水,对于减肥确实不利。因此,不吃米饭类主食,有利于减肥。
从“不吃米饭”这个举动来看,减肥者应当是想通过减少碳水化合物的摄入量,来达到配合运动、有效减肥的目的。然而,米面等主食只是富含碳水化合物食物的很小一部分,像淀粉类食物、甜食等都应减少或进行摄入量的控制。
这个饮食方案中提到的红薯、玉米就富含淀粉。另外,水果也大多香甜、糖分高(现在改良后的水果尤其如此),大量食用不利于减肥。
因此,从控制碳水的角度来看,这个饮食减肥方案是不利于减肥的。
(2)除了主食,还吃了些什么?
也就是三餐之外,是不是真的啥也没吃呢?如果确实啥也没吃,那很好,直接解决上面提到的“碳水控制不利”的问题就行了。
如果三餐之外还吃了不少零食(广义上三餐之外,除水之外,进嘴的食物都算是零食)。而零食的内容就丰富了,很可能高脂肪、高碳水、油腻油炸类食物,一样也没落下。
贴士:注意哦,甜饮料也属于富含碳水的食物,包括被健康人士推崇备至的水果原汁。因此也不宜大量饮用,应当控制。
解决零食对于减肥不利的影响,有两个比较简单的办法,要么减少或(至少在一段时间内)杜绝零食,要么继续贯彻正餐“控制碳水”的策略,剔除掉零食中富含碳水化合物的食物。
因此,在零食无控制、碳水控制不彻底的情况下,减肥效果差强人意,在所难免。
如何改进呢?(1)要么执行“低碳饮食法”,全面控制碳水的摄入量。(2)要么执行“热量负平衡法”,确保每天热量摄入<热量消耗。或者采用其他科学有效的饮食减肥法。
运动有什么问题?
问题1:初始体重或体脂率问题
3公里跑,虽然算不上什么大运动量,但能够具备持续跑3公里的能力、且在一个月中天天跑的锻炼者,体重和体脂率都不会太高(这是身体适应的结果)。大多应该处于正常至正常值上限附近。
研究表明,初始体脂率越高的人,在减肥初期产生的减肥幅度也越明显。而在实际减肥中,减肥者也会发现,体脂率正常或越低,则减肥难度也越高,想实现大幅减肥的可能性很低。比如某个肌肉男若想在减脂期将体脂率从15%降至10%,非常难。因此,体重或体脂率正常的朋友,不宜将体重的大幅下降作为运动的主要目标。
对于已经具备3公里跑能力的减肥者来说,如果体脂率已经处于正常范围,那就没必要过多关注体重的增减。
问题2:运动减肥三要素对减肥效果的影响
运动减肥三要素,指的是运动频率、运动时长、运动强度。
(1)运动频率。每天跑3公里,运动频率显然远超“每周至少运动三次”的基本减肥要求。
(2)运动时长。对于已经有半年或一年以上跑步资历的人,每公里配速大致可以在6分钟上下,也就是说,3公里18分钟就跑完了。如果是初习者,走走跑跑,以每公里配速9分钟计算,27分钟也结束了。
有氧运动减肥的一个基本规律是,每次运动时长最好超过30分钟。这并不是因为前30分钟没有消耗脂肪,而是因为有氧氧化系统(消耗脂肪供能)大致在有氧运动开始后30分钟左右,才能为身体供能的主力(超过50%;另外的两个系统磷酸原系统、糖酵解系统也一直参与供能,只不过各自的占比在运动过程中有变化)。
因此,仅仅3公里的跑步,从运动时长上来说,尚不足以形成有效的减脂影响。
(3)运动强度。3公里跑对于从不运动的人,在跑步锻炼初期,运动强度是足够的。特别是不少多年未参加运动的中年人,别说3公里,刚开始跑几百米都困难。因此,运动新手刚开始跑3公里减肥,尽管时长不算长,但也可以产生不错的减肥效果。
然而,身体会迅速适应3公里跑的强度和节奏,也就是锻炼者会在一段时间后感觉“跑起来挺轻松”。此时如果不升级运动方案,那么就会步入平台期,减脂效果衰减,直到停滞不前。
如何改进呢?
如果你是以前从不运动的新手,1至2个月内进行3公里跑锻炼,通常可以取得不错的减肥效果。
如果你是有一定资历的运动者,那么最好升级跑步减肥的方案,比如延长每次跑步时长或距离,或者采用变速跑等方式。
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