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很多人为了减肥，会选择节食，比如不吃碳水，不吃鱼肉，每天只吃蔬菜水果，热量摄入只有几百大卡。
但是，真正的减肥达人，并不会让你进行节食减肥，因为这个方法是极端、不科学的！ 为什么减肥期间，不建议你进行节食？原因在这里：
1、热量摄入太低，身体会进入保护机制，减少摄入消耗，也就是少吃的同时，身体输出也减少了，减肥胸就会越来越差。
2、身体进入保护机制的同时，为了预防饥荒，还会主动消耗身体的肌肉。而肌肉是身体的能量消耗大军，肌肉一旦流失，身体的基础代谢水平也会下降，你容易变易胖体质。你的恢复正常饮食后，你的体重就会反弹回来。
3、节食会让身体营养不良，没有足够的营养促进身体进行循环代谢，你的运转速度就会低下。你会出现脱发、贫血、低血糖等现象，严重的还会出现闭经、厌食症，伤害身体健康。
4、长时间进行低热量摄入，你的食欲受到的抑制，饥饿素会让你长时间感觉到饥饿，一旦控制不住食欲，你就会暴饮暴食起来，最后减肥也会变成增肥。
减肥期间，你应该怎么吃才能科学瘦下来？
想要科学的瘦下来，你的热量摄入不能太低，每天的热量摄入不能低于400大卡，才能保证身体的基础代谢需求。普通每天的热量摄入大概在1800-2200大卡，而减肥期间你的热量摄入可以降为1400-1600大卡，就能让身材慢慢瘦下来。
而在控制合理的热量范围同时，你还需要均衡食物营养，不能单一的吃某几种食物，而缺乏碳水主食、高蛋白食物的摄入。
除了补充高纤维蔬菜、水果，促进肠道蠕动，改善便秘外，你还需要补充适当的主食，可以降低精细主食的摄入，多吃一些膳食纤维丰富的慢性碳水。
比如：燕麦、糙米、玉米、红薯、淮山、南瓜代替面条、米饭。 建议每公斤体重补充4-5g碳水，50KG的人每天需要补充200g碳水化合物。
此外，蛋白食物可以提高身体热效应，延长饱腹时间，降低饥饿感，你可以补充一些优质的蛋白食物，比如蒸鱼肉、水煮鸡胸肉、鸡蛋羹、白灼虾、瘦肉、豆腐、牛奶等食物，补充身体所需营养。 建议每公斤体重补充1.5g蛋白，50KG的人需要补充75g蛋白。
至于脂肪的话，我们平时的食物中都含有或多或少的脂肪，烹饪的时候也会加入调和油进行烹饪，脂肪摄入基本是大于身体所需的，你需要秉持清淡、低油盐的烹饪方法，才能避免热量过剩，脂肪堆积。
按照小编的建议进行饮食，坚持2个月时间，你的体脂率可以下降4%以上！
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