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减肥期间，努力控制饮食，却控制不住吃肉的欲望？
减肥，无需戒掉肉类食物，因为肉类食物中含有丰富的蛋白，可以提供身体所需的氨基酸，均衡身体所需营养，促进肌肉的合成，提高身体的热效应，让你提高减肥速度。
有一些肉类的热量是不高的，甚至比一些蔬菜的热量还低。你只要选对低脂肪含量的肉类食物，你就能满足吃肉的欲望，降低暴饮暴食的几率，减肥更容易成功。
什么肉类食物，可以满足减肥人群的需求呢？答案是鸡胸肉！
鸡胸肉，是鸡肉身上脂肪含量最低的部位，属于健身的黄金食材，富含蛋白，热量也比较低。
100g鸡胸肉的热量是130大卡左右，蛋白含量达到了20g以上。市场上的鸡胸肉价格也非常便宜，一公斤鸡胸肉的价格是10多块钱，可以满足你吃肉的欲望，还能避免脂肪堆积，属于减脂人士不可错过的食材选择。
但是，有的人觉得鸡胸肉的口感比较柴，不好吃，这是你不会做。而错误的做法，还会导致鸡胸肉的热量飙升，比如红烧、煎炸的做法是万万不可的。
鸡胸肉比较健康、低脂的做法，是做成鸡胸肉蔬菜沙拉，具体做法是：
- 准备你喜欢的西兰花、秋葵，切成块状，锅里水煮沸，食材过水烫熟，
- 准备100-150g的鸡胸肉，同样放进入淡盐水烫熟，切丝，
- 水煮蛋一颗，剥壳切片，
- 甘蓝、生菜切成片，所有食材放在盘子里
- 加入少沙拉、一点点橄榄油等酱料进行调味。
这样一份高纤维、高蛋白、低热量减脂餐就完成了，非常适合懒人自制菜谱。
而平时的家常做法，你可以选择食材木耳、胡萝卜跟鸡胸肉一起烹饪，还能补充多种维生素、矿物质成分。烹饪的时候，用生粉腌制一下鸡胸肉提升口感，只要控制油盐用量，就能控制热量范围。
赶紧把鸡胸肉加入你的减脂餐食谱吧，让你的饮食更加多样化，更容易坚持下去。
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