食用酸樱桃能减轻芳香化酶抑制剂对非转移性乳腺癌患者肌肉骨骼的不良影响。芳香化酶抑制剂(AIs)是绝经后女性雌激素受体阳性乳腺癌的一种标准治疗方法。
这种药剂可以通过抑制芳香化酶的作用来防止疾病的复发,这种酶负责将雄激素转化为雌激素。大约半数服用 AIs 的患者有关节和肌肉疼痛,这被称为芳香化酶抑制剂引起的关节痛。
这种疼痛有时会使患者虚弱,导致她们无法完成治疗。美国马歇尔大学医学院和综合癌症中心的研究者进行的这项随机临床双盲试验考察了每日饮用酸樱桃汁(把 28 克酸樱桃浓缩汁兑水 227 克,为期 6 周)的效果,并与第 1、2 或 3 期无转移性乳腺癌的安慰剂组进行了比较。
研究人员在临床试验期间总共招募了 60 名患者。患者在试验开始、每周和研究完成时记录了她们的疼痛强度。结果显示,完成试验的患者的疼痛程度平均减轻了 34.7%,安慰剂组为 1.4%,两组之间存在显著性差异。
这项研究认为,酸樱桃中的黄酮类化合物和花青素具有抗炎作用,它们在减轻关节和肌肉疼痛方面发挥了重要作用。
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