对于爱好健身的小伙伴来说,蛋白质会尤其受到他们的重视。
因为对于大多数人而言,以往的饮食习惯都是高碳水,中高脂肪,极低蛋白质这样的饮食比例,不仅容易导致我们变胖,而且也无法给身体提供充足的营养来供给肌肉。
很多人也知道应该增加蛋白质的摄入量,但蛋白质应该摄入多少的量,却始终是大家关心的一个问题。况且网上也有不少的言论称吃蛋白质会导致伤害肾脏,所以对待蛋白质的摄入很多人都处于观望态度。
那么,本期我们就来聊一聊蛋白质应该摄入多少?以及蛋白质是否真的会伤害身体?
饮食一直是健康以及健身领域很受关注的存在,无论你怎么刻苦训练,最终都要靠饮食来维持你的训练效果。如果只是在健身房卖力训练,但随后回到家里面只是吃一些日常的白饭和小零食,这并不能保证你有一个好的效果。
你吃了什么就会成为什么,一直都是一个不变的铁律。
比如两个人同样做相同容量的训练,但是吃的环节上却完全不同,一个人只靠一些高脂高碳水低蛋白质来补充,那么他增肌的效果肯定不理想。而另一个人在练完之后,吃很多的优质蛋白质,复合碳水以及优质脂肪,那么他整体效果就明显要比你更好。
我们应该每天摄入多少蛋白质?
其实,这并没有精确的数据,只是给你一个大致的参考范围,然后再根据自己的身体反馈进行调整,到底是增加还是应该减少。
1.没有任何的运动习惯,只是为了保持身体健康,那么每公斤摄入0.6~0.8克即可。举个例子,假如一个成年人的体重为75公斤,那么他每天的摄入量在60克即可。
2.健身爱好者,每周保持3~5次的频率的训练,那么你对蛋白质的需求量就要明显要高于那些不运动的人群,因为你的肌肉量会更多,所需要的蛋白质也就更多。这时候,你所需的蛋白质就需要维持在1~1.6克之间。
3.高频率的健身爱好者,每周4~6次,那么你需要的蛋白质也会更高,可能需要达到1.6~2克之间。
4.那些专业的健美运动员,他们需要蛋白质,会比我们所想的要更高一些,会达到2克-2.5克,当然也有更高的存在。
但对大多数人而言,能够保持在0.8克-1.6克之间,就已经能够满足自己的需求。
那么,减脂期蛋白质的摄入量是否应该降低呢?
其实这时候非但不应该降低,反而应该再增高一些蛋白质的摄入量。这是因为在减脂期的时候,我们的训练其实和增肌期是没有太大差别的,但由于身体需要保持热量负值状态,会出现肌肉流失的情况。这时候如果吃比平时更高一些的蛋白质就可以减少你的肌肉流失,同时,还能够保证你在训练日的训练强度。
所以,到了减脂期的时候,你应该比平时吃的蛋白质再增加一些,增加的量可以在以前的基础上增加每公斤0.2克-0.5克左右。
那么高蛋白的饮食是否会伤害你的肾脏?
蛋白质的代谢以及代谢产生的排泄,主要都是通过肾脏和肝脏来进行的。对于一个健康人而言,如果长期过量摄入蛋白质,的确会增加肝脏以及肾脏的负担,但并不会对肾脏造成损害。
尤其是很多职业运动员长期的蛋白质摄入量都很高,但他们患上肾脏疾病的概率并不会高于普通人。
而对于有肾脏疾病的人群来说,如果摄入过量的蛋白质可能就会加重病情的发生。
这其实就像我们常说喝水能够保持身体健康,但是如果喝过量的水也会导致水中毒。
但是,我相信大家身边喝水中毒的人几乎不存在。而在补充蛋白质上面,也极少有人会超出自己的摄入范围。
通常情况下,摄入不足常有发生,而摄入过量则是很少发生的。
那么多少才算过量?
只有掌握好这个平衡点之后,我们才能更好更放心的去摄入蛋白质。
2016年国际运动营养学会的一项研究,针对经常做抗阻训练的男性做了长达1年的观察,这些男性每天摄入的蛋白质含量为每公斤体重2.51g-3.32g之间,这已经高于膳食指南标准的3-4倍,但并没有发现他们的肾功能和其他健康指标受到影响。
所以,对于大多数健身爱好者而言,只要低于这个区间都是比较安全的。就像我们推荐的对大多数人而言,每天每公斤体重摄入0.8~1.6克之间就能够保持较好的状态,同时离上限的区间也有一段距离,所以是相对安全的。
好了,这一期的分享就是这样了,如果你有想要了解的方法,可以在文末给我留言或者直接私信我。
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