尽管对于减肥这件事,大家都已经身经百战。但仍有小伙伴还是有这个减肥等于吃的少的误区,经常会问:为什么吃得少也容易胖?
很多人都会理所当然地认为,这是因为现代人的活动量大幅度下降,导致吃下去的热量消耗不掉。但现实真的只是因为这样吗?
可能是你吃得不对哟,吃得少不一定能减肥,我们还要衡量食物的热量,这才是最重要。
INS上一位超火的博主Amanda Meixner(INS账号@meowmei),她既是营养师,又同时是一名健身教练,经常在Instagram上通过有趣的图表来分享她的减肥秘诀,目前已经收获了来自世界各地70多万粉丝。
Amanda Meixner经常在INS上分享她的减肥理念—— 不节食、不忌口(当然也不是无所顾忌地乱吃),而是通过正确认识食物的热量,来做到健康地边吃边瘦。
INS上的营养博主Amanda Meixner就以图片对比的形式给大家解答了这一问题,为什么吃得少还容易胖。
一边的一组图片是她不推荐吃的食物,并给出了理由。而这些食物可以替换成另一边的食物,要健康得多,并且会让减肥不那么痛苦。有一些,直接看标注的卡路里,就知道该怎么吃啦。
比如同样是鸡蛋,只吃蛋白和吃整个鸡蛋,摄入的卡路里和脂肪都更低。当然,整个鸡蛋的营养价值更高。
这都是经过她亲自测试过的
可以看下她身材的前后对比
原来看见不同食物区别真的很大,减肥真的不只是要少吃,而是要吃的健康。
那么减肥期间应该怎样规划自己的饮食呢?
减肥期间,请一定要保证 三餐主食的摄入,为了降低身体脂肪,在饮食上建议做到 高蛋白、适量碳水、低脂肪。 炸煎炒类食物少吃,尽量选择蒸煮类食物。
1、高蛋白:在减肥期间,可以吃更多高蛋白的食物,比如鸡肉、鱼肉、虾、鸡蛋白等。蛋白质可以增强增加饱腹感,提高基础代谢,还可以抑制肾上腺素的分泌,减少赘肉的产生。
最重要的是,蛋白质不会在体内储存,也不会大量的转化成脂肪,除了用于机体正常生理需求(比如:给肌肉提供蛋白质)以外,大部分以能量的形式代谢掉。
2、适量碳水:指减少碳水化合物的摄入,比如米饭、面条、馒头等。碳水化合物是热能最主要的来源,能够让所有细胞都获得所需能量。
但摄入过多的碳水化合物会维持体内比较恒定的血糖浓度,然后以糖原的形式储存在肝脏和肌肉当中,直接提供所需热量,所以吃得太多人就会肥。
当碳水化合物摄入过多时,会转化为脂肪储存起来。在减脂期间,也需要减少碳水化合物的摄入。
3、低脂肪:含油量过高和油炸的食物就尽量避免吧,动物脂肪,肥肉啥的就更不要碰啦。 或者我们可选鸡鸭鱼虾类食物食用,这类食物中脂肪含量相对较低,而且多为人体必需的不饱和脂肪酸,适当食用对高血脂还有改善作用
4、绝对不吃零食,饮料,饼干、薯片什么的绝对不能吃。米饭是1.15kcal/g;薯片是将近6kcal/g。二两米饭是115大卡,而100g薯片(一包大包乐事薯片是75g)是550大卡。基本一包薯片是6两米饭的量了。有些减肥的人不吃正餐,去吃什么饼干、沙琪玛、豆沙糕啊,真是舍本逐末!
5、有条件的,请考虑少食多餐,在早餐和午餐之间、午餐和晚餐之间增加少量饮食摄入,将中餐和晚餐的量,分散到其他两餐中。所谓的加餐并不需要吃太多的东西,一杯牛奶、一个苹果、一根玉米,都是简单的加餐,它的作用是提高你的饱腹感和增加你的基础代谢、以及降低你午餐和晚餐的摄入量。
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