皱纹是女人最大的天敌,无数女人都想消灭它,因此用了很多抗皱的护肤品,但大都效果不明显。其实,日常饮食就能有效地抗皱,只是人们通常忽略掉了。以下这些食物具有抗皱纹的功效。
豆类
澳大利亚、瑞典和希腊的研究者发现,对豆类、鱼肉、蔬菜和橄榄油食用量最多的人皱纹最少。研究人员认为,把健康的单不饱和脂肪、瘦蛋白和抗氧化剂结合起来有助于对抗衰老。每周至少吃1次豆类食物。
去皮鸡肉
瘦肉(如鸡胸肉)、鱼和豆类都富含蛋白质。当消化它们的时候,身体会把蛋白质分解成氨基酸来帮助细胞恢复。拥有充足的可用氨基酸资源将使修复和重建皮肤细胞和胶原蛋白的过程变得更容易。为获得抗皱纹的效果,尝试在每餐都食用些瘦肉蛋白。
水
即使你不爱喝茶,也要多喝水。保持皮肤细胞充满液体有助于它们更容易地吸收健康的营养物质,并保持细胞膜柔软,这意味着你的皮肤会看起来滋润、有光泽。每天至少喝8杯(每杯227毫升)水,如果你在炎热的环境中活动,还要增加饮用量。
大蒜
这种辛辣的调料富含保护皮肤的抗氧化剂——多酚,它可以帮助皮肤免受自由基的侵害,自由基是分解胶原蛋白的不稳定分子。把切碎的大蒜放置10~15分钟,然后再把它添加到其他食材中,这样就能让它的活性化合物充分发挥作用。这种抗衰老食物能起到延长寿命的作用。
绿茶
来自于咖啡的咖啡因通过增加应激激素(肾上腺素和去甲肾上腺素)的释放来消除皱纹。因此,你可以从绿茶中摄取咖啡因,这种饮料富含多酚类物质。每天喝四杯绿茶就能获得抗皱纹的效果,但在下午三点以后就不要再喝了,因为身体此时对咖啡因更敏感。
橄榄油
这种健康的油脂富含油酸,这种脂肪酸通过保持细胞膜的液体使皮肤变得柔软。它的维生素E和多酚也有助于皮肤看起来年轻。
要获得最多的抗氧化剂,选择一种100%的特级初榨橄榄油,因为它的精炼程度最低,因此抗氧化剂含量最多。可在大多数菜肴中把它作为脂肪来源,但避免加温过高,否则会失去它的一些有效作用。
木莓
浆果(无论是木莓、草莓、蓝莓,还是黑莓)比其他任何水果或蔬菜都含有更多的抗氧化剂。这些抗氧化剂是皮肤的大救星,保护你免受因皱纹引起的皮肤损伤。要想获得抗皱纹的效果,每天吃一杯浆果,放入奶昔或把它当作沙拉的食材都可以。
鲑鱼
鲑鱼中的欧米伽-3脂肪酸不仅对心脏有好处,它还能保持细胞膜的液体,让皮肤看起来光滑滋润。每周至少吃2份(每份113克)鲑鱼或鲭鱼。
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